Котлеты из куриной печени
| Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Воскресенье, 23 апреля 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Из куриной печени котлеты получаются особенно нежными, хотя печень индейки, говяжья или свиная тоже хорошо подходит для приготовления этого блюда. Пышность им придаст манная крупа и пищевая сода, вкус которой вы не почувствуете в котлетах. Они на столько сочные, что просто тают во рту, причем это без преувеличения. Съедаются мгновенно, как семечки. Вкусны в теплом и в холодном виде. Попробуйте это простое, недорогое и сытное блюдо.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 13.11 г Жиры 10.87 г Углеводы 11.54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 24 нравится174 добавили себе
202
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 50 г | ||||
| 1 шт. |
| 10 г | ||||
| 50 г |
| 40 г | ||||
| 1 г |
| 50 мл |
Шаг 1:
Для приготовления котлет из куриной печени потребуется: печень куриная, лук репчатый, яйцо, мука, манная крупа, соль, масло подсолнечное, сода.
Шаг 2:
| 400 г |
Куриную печень помыть, обрезать жир и протоки.
Шаг 3:
Пропустить куриную печенку через мясорубку или измельчить в блендере.
