|
|
Вторник, 5 октября 2021
К сожалению, своего фото у меня нет, и фото, и рецепт @cakes_spirit Я убрала яблочное желе, оно мне не понравилось совершенно, а вот все остальное-очень вкусно! Поэтому тут указывать в составе его тоже не буду, если хотите оригинал- ищите на страничке у автора в инстаграм пост от 20.10.2018г) Бисквит готовим заранее!! Гранолу тоже лучше делать заранее и хранить в закрытой баночке. Диаметр формы 16см, но она должна быть довольно глубокой. Моей еле хватило.
Суббота, 13 ноября 2021
Напоминает медовик, прослойка из шоколадного ганаша - самая любимая часть в этом торте ❤️ ну и творожный крем, карамельно-кленовый оттенок бисквита- идеальное сочетание для осени) Пекан можно заменить грецким орехом, разумеется. Рецепт @cakes_spirit
Суббота, 4 декабря 2021
Шикарный тающий во рту торт с карамельной намелакой и кофейным кремом от @cakes_spirit не оставил никого равнодушным, жаль, приличных фото не получилось, но сохранить надо обязательно! В оригинале используется глюкозный сироп, но тут нет его в ингредиентах. ВНИМАНИЕ! в дакуазе нужны ещё миндальные лепестки, их так же нет в ингредиентах приложения.
Воскресенье, 26 декабря 2021
Ещё один шикарный тортик от Андрея Рудькова, мега-шоколадный, с творожным кремом и вишневой прослойкой. Рецепт на форму 16см Для украшения по оригиналу рецепта нужно ещё какао-масло и тримолин!!!!!
Суббота, 15 января 2022
Рецепт @vicky_bakery Я обожаю карамелизированные бананы, а с шоколадом они и вовсе- идеальное сочетание) Поэтому этому рецепту суждено было быть здесь. Рецепт на форму 16см.
Воскресенье, 27 марта 2022
Рецепт и фото @cakes_spirit Сохраняю рецепт в первую очередь из-за бисквита савоярди и шариков из маскарпоне) диаметр формы 17-18см, высота 10см, диаметр для бисквита-16см. В приложении нет ингредиента-миндальные лепестки, поэтому пришлось выбрать хлопья. Савоярди готовим в первую очередь.
Суббота, 14 мая 2022
Отличный классический чизкейк по рецепту Андрея Рудькова. Мне почему-то вкус напомнил мороженое)) Основа из печенья орео и сливок мне показалась гораздо лучше, чем варианты с растопленным маслом, взяла на вооружение 💗 ну и, конечно, ликёр бейлис добавляет свою нотку этому прекрасному десерту. Нужно около 20 печенек. Кофейного экстракта среди списка ингредиентов в приложении нет, и я тоже не стала заморачиваться, добавила растворимый кофе..
Воскресенье, 22 мая 2022
Рецепт @lubovicveti Я люблю все, что связано с Тирамису, но все таки классический рецепт с сырыми желтками всегда остается вне конкуренции)
Воскресенье, 12 июня 2022
Нежный муссовый кокосовый тортик от Андрея Рудькова. По вкусу напоминает мороженое) Кокосовый бисквит, кокосовый мусс, миндальное кремё и кокосовый ганаш. При этом торт совершенно неприторный, идеален для летнего чаепития.
Для миндального кремё нужно взять миндальное пралине, я заказывала на озоне. В списке приложения его нет, пришлось указать миндальную пасту!
Для ганаша и в мусс берём кокосовык сливки!! Не молоко и не крем!! Сместо сахарного сиропа-глюкозный или инвертный
Четверг, 23 июня 2022
Очередной сезонный шедевр Энди Шефа. Нежный лимонный бисквит, сметанный мусс, клубничное компоте- представляете эту нежность? Готовить обязательно! Вместо глюкозного (сахарного) сиропа нужен тримолин. Его нет в списке ингредиентов приложения. Глазурь нужна нейтральная.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|