Четверг, 20 октября 2016

Тефтели из щуки в сливочном соусе

Тефтели из щуки в сливочном соусе
Очень простое и вкусное блюдо. Сын не ест рыбу вообще, поэтому тефтели это единственный способ заставить его ее кушать. )) они получаются очень вкусными и сочными, гарнир подойдет любой
Воскресенье, 10 января 2016

Собственно Тунец

Собственно Тунец
Тунец - просто шикарны рыба! Сочная и очень вкусная, а так же невероятно полезная. Тунец это такая рыба, которая не требует июни каких специй, приправ и добавок. Тунец по этому рецепту получается просто неповторимым- ароматным, сочным и очень вкусным. Эта рыбка замечательна в своей простоте. Применимо лишь правило три п: поперчить, посолить, подкислить.
Вторник, 31 января 2017

Кальмары фаршированные

Кальмары фаршированные
Очень ароматное и сытное блюдо.
Пятница, 30 сентября 2016

Карп в соевом соусе с чесноком и фенхелем

Карп в соевом соусе с чесноком и фенхелем
Праздничный ужин за 40 минут. Привет стройность;)
Воскресенье, 9 октября 2016

Судак с песто, картофель с розмарином в духовке

Судак с песто, картофель с розмарином в духовке
Романтично-диетический ужин за 30 минут из привычных продуктов. Кто не любит картошечку?! Печёный картофель богат калием, а калий очень нужен для нормализации обменных процессов! Песто и прованские травы добавят блюду особенность, а хозяйке плюсы за оригинальность;)
Вторник, 25 октября 2016

Морские котлеты из крабового мяса и креветок.

Морские котлеты из крабового мяса и креветок.

Очень нежные и вкусные котлеты оценят все члены семьи. Поиграйте с ингредиентами и получится эконом-вариант, пп-вариант или хороший-улов-вариант.

Суббота, 22 апреля 2017

Кальмары с овощами.

Кальмары с овощами.
Тем кто следит за фигурой и правильным питанием, посовещается ..... Лёгкое и вкусное блюдо.
Воскресенье, 25 ноября 2018

Рыба на овощной подушке с фенхелем.

Рыба на овощной подушке с фенхелем.
Французкая кухня действительно подводит редко! Как всегда, все просто, элегантно и со вкусом! Рыбу можно использовать любую, модификации данного рецепта практически безграничны. Самое главное, это чтобы выбранные вами овощи сочетались вместе с рыбкой.
Четверг, 2 мая 2019

Фасоль с креветками.

Фасоль с креветками.
Блюдо яркое, быстрое и простое, сытное, острое и лёгкое в приготовлении, не очень популярное у нас сочетание бобов и креветок. Покорило сердце моего сына, а это дорогого стоит!
Понедельник, 4 февраля 2019

Запечённая рыба с сыром и зеленью от С Фус

Запечённая рыба с сыром и зеленью от С Фус
Запеченная рыба с сыром и зеленью

Этот диетический рецепт - очень вкусен. Он покорит ароматом даже тех, кто не любит "диетическое". Всем приятного аппетита)

Ингредиенты:

-филе белой рыбы (хек, мерлуза, минтай и др.) - 700 г
-сыр моцарелла - 3 ст. л.
-чеснок - 10 г
-сок лимона - 1 ст. л.
-петрушка - по вкусу
-специи, соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Филе рыбы промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Мелко нарубите чеснок и притомите его на сковороде, добавив немного соли.
Смешайте чеснок с тертым сыром моцарелла и мелко нарезанной петрушкой.
Поместите филе рыбы на противень, сбрызните его лимонным соком, а сверху выложите смесь сыра с чесноком и зеленью.
Запекайте блюдо 10-15 минут при температуре 180-190 С или до готовности (до румяной корочки).
Подавать рыбу с запеченными или свежими овощами на ужин.