Подписаться

Кальмары с овощами.

Кальмары с овощами.
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 1375
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кальмар
500 г
Перец болгарский
2 шт.
Капуста цветная
400 г
Сельдерей
3 стеб.
Лук-порей
1 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Вино белое сухое (столовое)
100 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
1 пуч.
Сливки 20-22%
200 г
Лимонный сок
2 ст. л.
Тимьян сушеный
2 щеп.
Оливковое масло
1 ч. л.

Описание рецепта — Кальмары с овощами.:

Тем кто следит за фигурой и правильным питанием, посовещается ..... Лёгкое и вкусное блюдо.

Кальмары с овощами.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,33 г
Жиры 6,18 г
Углеводы 4,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
Шаг 1:
Кальмары с овощами. - Шаг 1
Кальмар
500 г
Кальмары вымыть, удалит хрящи, нарезать продольными полосками шириной 1 сантиметр. Поместить в дуршлаг, обдать крутым кипятком.
Шаг 2:
Кальмары с овощами. - Шаг 2
Перец болгарский
2 шт.
Перец помыть, разрезать на пополам, удалить сердцевину, нарезать брусочками.
Шаг 3:
Кальмары с овощами. - Шаг 3
Капуста цветная
400 г
Капусту разобрать на небольшие соцветия.
Шаг 4:
Кальмары с овощами. - Шаг 4
Сельдерей
2 стеб.
Сельдерей помыть, нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 5:
Кальмары с овощами. - Шаг 5
Лук-порей
1 шт.
Зелёную часть не используем, остальное помыть нарезать толстыми кольцами.
Шаг 6:
Кальмары с овощами. - Шаг 6
Оливковое масло
2 ст. л.
Вино белое сухое (столовое)
100 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Разогреть в сковороде масло и обжарить все овощи , 5 минут. Добавить вино, соль, перец. Перемешать и готовить на небольшом огне, 15 минут. Добавит к овощам кальмары и тушить 4 минуты. Выложить на блюдо.
Шаг 7:
Кальмары с овощами. - Шаг 7
Петрушка
1 пуч.
Сельдерей
1 стеб.
Сливки 20-22%
200 г
Лимонный сок
2 ст. л.
Тимьян сушеный
2 щеп.
Оливковое масло
1 ч. л.
Приготовление соуса. Вымыть и обсушит овощи, измельчить. Разогреть в сотейнике масло, обжарить овощи, 3 минуты. Добавить сок лимона, тимьян, соль и перец. Влить сливки. Перемешать, прогреть и снять с огня. Измельчиться в блендере и взбить, протереть через сито.
Шаг 8:
Кальмары с овощами. - Шаг 8
Заправить соусом блюдо и подать к столу.
Это стоит попробовать
Фунчоза с кальмарами и овощами Фунчоза с кальмарами и овощами Кальмары с грибами Кальмары с грибами Котлеты из хека и кальмара с сыром Котлеты из хека и кальмара с сыром Кальмары с брокколи в воке Кальмары с брокколи в воке
Кальмары со стручковой фасолью Кальмары со стручковой фасолью Кальмар по -китайски в воке Кальмар по -китайски в воке Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе Тилапия с овощами Тилапия с овощами
и 4 нравится
76 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.08.2021 13:16:18
взял на заметку рецепт Лёгкий торт который тает во рту!
03.08.2021 13:05:30
взяла на заметку рецепт Тыквенный суп-пюре с куриными кнелями
03.08.2021 13:04:36
взяла на заметку рецепт Чахохбили из курицы
03.08.2021 12:59:29
взяла на заметку рецепт Тыквенный суп-пюре с куриными кнелями