Среда, 9 сентября 2020

Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками

Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками

Приготовить осенние щи с фрикадельками проще простого! Обилие свежих овощей сделают ваши щи неповторимо вкусными и ароматными. Для приготовления взяты корнеплоды и пекинская капуста, а сытость щам добавляют мясные фрикадельки - готовить с ними одно удовольствие. Вам останется лишь добавить воду к готовой овощной заправке, сварить в ней до готовности картошку и положить фрикадельки. Все делается пошагово, операции идут поступательно друг за другом, мобильно. Не успеете оглянуться - а щи уже дымятся на обеденном столе!

Среда, 1 декабря 2021

Грибной суп 🍲

Грибной суп 🍲
😉
Суббота, 18 сентября 2021

Украинский борщ с карасями

Украинский борщ с карасями

Вокруг борща существует безумное количество споров.
Начиная от вариаций поджарки, пропорций уксуса и сахара и заканчивая самым глобальным — чей он. Восточно-славянские народы, несмотря на принципиальную общность происхождения, много копий поломали вокруг этого прекрасного супа. Но есть один рецепт, который однозначно делает борщ именно украинским. Это Борщ с карасями.

Воскресенье, 27 декабря 2020

Томатный суп с фасолью

Томатный суп с фасолью

Для любителей фасоли предлагаю простой, сытный и вкусный суп быстрого приготовления. Можно, конечно, пойти более длинным путем и сварит фасоль самим, но на это потребуется в два раза больше времени. Гораздо проще открыть банку фасоли в томате и выложить в кастрюлю.

Суббота, 14 августа 2021

Рассольник из утиных шей и язычков

Рассольник из утиных шей и язычков

Само по себе утиное мясо прекрасно в любом виде.
Но если у вас в мясном погребе найдётся несколько утиных шей, то вам ничто не посмеет помешать сварить из них распрекрасный бульон, сдобрив его солеными огурцами, рисом и приправив обжаренными язычками утят. Когда Господь создавал уток, скорее всего, он предполагал, что она непременно сгодится и на такое блюдо

Воскресенье, 15 августа 2021

Суп с клецками 🥣

Суп с клецками 🥣
Суп с клецками произошёл и получил своё название от основного ингредиента, который используется в этом супе. В том или ином виде клецки и рецепт супа с клецками присутствует во многих национальных кухнях. Обычно клецки готовят из муки, манки или картофеля, с добавлением яиц, сыра. Суп с клецками – легкое простое первое блюдо, подходящее для взрослого стола, для детского, также для диетического питания.
Вторник, 5 июня 2012

Грибной суп со сметаной

Грибной суп со сметаной

Грибной суп-пюре на курином бульоне со сметаной, покрытый сырной корочкой. Пробовала в одном уютном ресторанчике домашней кухни в Порече. Жена хозяина - украинка - поделилась рецептом

Суббота, 22 августа 2020

Белорусский борщ

Белорусский борщ
Всем известен борщ, который делают на Украине, но я Вас познакомлю и научу готовить совсем другой— белорусский
#борщ
Суббота, 20 февраля 2021

Куриный суп-лапша с зелёным горошком

Куриный суп-лапша с зелёным горошком
Куриный суп всегда отличается сытностью, но если в куриный суп добавить зеленый горошек, то он будет еще сытнее и вкуснее. Кроме этого, зеленый горошек придаст супу особую нежную нотку. Но самое главное, что готовится куриный суп с зеленым горошком легко и быстро.
Среда, 10 марта 2021

Щи из квашенной капусты версия lite

Щи из квашенной капусты версия lite
Щи из квашеной капусты - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Некогда щи готовили в русской печи - суп томился длительное время при умеренном температурном режиме, и соответственно, имел насыщенный вкус и исключительный аромат. Я Вам предлагаю lite-версию, которая не займёт много времени, а вкус будет бесподобный.