Щи из квашенной капусты версия lite

Щи из квашенной капусты версия lite
КатегорияСупы КухняБелорусская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Щи из квашеной капусты - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Некогда щи готовили в русской печи - суп томился длительное время при умеренном температурном режиме, и соответственно, имел насыщенный вкус и исключительный аромат. Я Вам предлагаю lite-версию, которая не займёт много времени, а вкус будет бесподобный.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,1 г
Жиры 0,06 г
Углеводы 8,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
39
килокалорий
9 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мускатный орех тертый
по вкусу
Семена тмина
по вкусу
Чеснок сушеный
по вкусу
Капуста квашеная
50 г
Вода
300 мл
Томаты в собственном соку
50 мл
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Картофель
1 шт.  
Шаг 1:
Мускатный орех тертый
по вкусу
Семена тмина
по вкусу
Чеснок сушеный
по вкусу
Капуста квашеная
50 г
Вода
300 мл
Томаты в собственном соку
50 мл
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Воду поставить на огонь 🔥, подождать пока закипит, добавляем 50 грамм квашенной капусты и немного сока от него, кладём лук 🧅 и добавляем тмин. Ждём минут 10-15, как капуста проварится и станет мягче.
Шаг 2:
Картофель
1 шт.
Очищаем картофель 🥔 и нарезаем дольками, добавляем в суп. Кладём лавровый лист, добавляем специи. Ждём ещё минут 15-20, пока картофель 🥔 проварится.
Шаг 3:
Щи из квашенной капусты версия lite - Шаг 3
За пять минут до готовности, убираем лавровый лист и лук. Если кому-то надо присолить, то сделайте это.
Шаг 4:
Щи из квашенной капусты версия lite - Шаг 4
Подавайте со сметаной. Приятного аппетита 😋

Тематические подборки

Похожие рецепты

Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты Щи из молодой капусты Щи из молодой капусты Щи из свежей капусты с говядиной Щи из свежей капусты с говядиной Щи из квашеной капусты в мультиварке Щи из квашеной капусты в мультиварке
Щи из консервированной сардины Щи из консервированной сардины Щи из молодой капусты Щи из молодой капусты Щи из утиных крыльев с кислой капустой Щи из утиных крыльев с кислой капустой Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с квашеной капустой, свининой и грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.