Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 17 фСвраля 2016

БомбСйская ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°

БомбСйская ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°
Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ: это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остроС блюдо индийской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Новый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉΒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ со спСциями, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ настоящим ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ для всСх ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… гостСй.
ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 12 фСвраля 2016

Плов ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Плов ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
Плов с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашСй -это сытноС, вкусноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо для всСй сСмьи.
Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 17 дСкабря 2015

Лимонная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

Лимонная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ
Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ„ΡƒΡ‚Π±ΠΎΠ»Π° ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎπŸ˜‰
Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 3 фСвраля 2016

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠΊ Π‘ΠΎΠ½Π³ -Π‘ΠΎΠ½Π³

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠΊ Π‘ΠΎΠ½Π³ -Π‘ΠΎΠ½Π³
ДиСтичСскоС блюдо Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ исполнСнии
Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 14 января 2016

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅
АппСтитная куриная Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΈΡˆΠ°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° нСТнСйшСС тСсто.
ПонСдСльник, 22 июля 2013

ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с сыром

ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с сыром

Π‘ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅, мягкоС мясо Π² сочСтании с сыром ΠΈ кляром. Быстро, просто ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° гостСй Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π² ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΌ сСмСйном ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ отбиваСтся, приправляСтся спСциями, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ обволакиваСтся кляром Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. ВыкладываСтся Π½Π° сковороду с горячим маслом. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. На сыр Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСтся Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ кляр. ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Π‘Ρ‹Ρ€, ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² процСссС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, расплавляСтся ΠΈ становится прослойкой ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ мясом ΠΈ тСстом кляра. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎ, мягко ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 13 августа 2013

ΠšΡŽΡ€Π΄Π°Π½-ΠΊΠ΅Π±Π°Π±

ΠšΡŽΡ€Π΄Π°Π½-ΠΊΠ΅Π±Π°Π±

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. “ΠšΡŽΡ€Π΄Π°Π½” Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ “дСрСвянная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°”. А Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, запСчСнная Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, вкусноС ΠΈ эффСктно выглядит Π½Π° столС.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ - ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых распространСнных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ срСдством ΠΏΡ€ΠΈ всСх Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… атСросклСроза. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π’1, Π’2, Π‘, Π , соли фосфата, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΠ½ΠΈ сахар, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства, Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π°ΡΠΊΠΎΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту. ПослСдняя, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ консСрвировании сохраняСтся Π² большом количСствС, Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, особСнно Π² сСзон ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹.

ПонСдСльник, 4 мая 2015

ΠœΡΡƒΡ€Π°Π² ΠΈΠ΅Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π»ΠΌΠΈ

ΠœΡΡƒΡ€Π°Π² ΠΈΠ΅Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π»ΠΌΠΈ

ΠœΡΡƒΡ€Π°Π² ΠΈΠ΅Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π»ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π˜Π΅Ρ€ΡƒΡΠ°Π»ΠΈΠΌΡΠΊΠ°Ρ смСсь - блюдо СврСйской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ² ΠΈ мяса ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹(ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρƒ. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π² Π˜Π΅Ρ€ΡƒΡΠ°Π»ΠΈΠΌΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ закусочная. Π₯озяин завСдСния Π΅Π»Π΅ сводил ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Но ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ: быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ» кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, сСрдСчки ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΡƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком. Π’ΡƒΡ‚ зашСл ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ попросил блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚. НС Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»ΡΡ, хозяин ΠΏΠΎΠ΄Π°Π» Π΅ΠΌΡƒ свой ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ съСл с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ попросил Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ это ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ стало Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ популярным ΠΈ Π΄Π΅Π»Π° Ρƒ хозяина закусочной пошли Π² Π³ΠΎΡ€Ρƒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ Π˜Π΅Ρ€ΡƒΡΠ°Π»ΠΈΠΌΡΠΊΠΎΠΉ смСсью(Π½Π° ΠΈΠ²Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠœΡΡƒΡ€Π°Π² ΠΈΠ΅Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π»ΠΌΠΈ). Готовят Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… рСсторанах ΠΌΠΈΡ€Π°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹.

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 23 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2014

ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ KFC

ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ KFC

Мой ΠΌΡƒΠΆ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ эти ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ! Π“ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π» Π±Ρ‹ ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ)) Но, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, это слишком Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅! Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΠΌΡƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самой большой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ всСгда ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. И ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ! ΠœΡƒΠΆ Π±Ρ‹Π» Π² “Π°ΡƒΡ‚Π΅”! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΌΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ мСня)))