Пятница, 12 февраля 2016

Творожные пончики

Творожные пончики
Пышные и невероятно вкусные пончики с добавлением творога многие помнят еще с детства. Горячие, щедро посыпанные пудрой и распространяющие божественный аромат – правильно приготовленные творожные пончики достойны самой высокой оценки.
Есть различные рецепты приготовления таких пончиков, но основные ингредиенты входят почти в каждый рецепт. Среди них – творог, яйца, мука и сахар. От высокого качества продуктов зависит вкус блюда. Внутрь можно положить кусочек кураги, орешек или изюм. Такой «сюрприз» обязательно понравится маленьким гурманам.
Основной секрет во время жарки творожных пончиков – подобрать правильную температуру масла. Если масло недостаточно горячее, то пончики получаются очень жирными, они впитывают много масла. Когда масло кипит слишком сильно, изделия подгорают снаружи и остаются сырыми внутри. Масла в кастрюльку следует налить столько, чтобы пончики из творога плавали в нем, не касаясь дна.
Пятница, 12 февраля 2016

Хреновый суп

Хреновый суп
На самом деле этот суп ну очень вкусный. Хотя готовится, что называется, из топора. Вернее из палки – из палки хрена. Недорогой, ароматный, остренький и сытный, он особенно хорош после бурной вечеринки и во всех случаях, когда у вас хреновое настроение – поешьте супа с хреном, и оно обязательно поднимет
Пятница, 12 февраля 2016

Торт с копчёным лососем, моцареллой и цукини

Торт с копчёным лососем, моцареллой и цукини
Для того чтобы приготовить этот торт, Вам придется вспомнить как пекутся классические блины. Кроме того, для рецепта понадобятся цукини, копченый лосось и моцарелла. Из сыра мы приготовим необычный крем для торта.
Пятница, 12 февраля 2016

Курочка "Неженка"

Курочка "Неженка"

Название говорит само за себя. Курочка приготовленная моим способом, действительно получается вкусной, ароматной и очень нежной! По вкусу она получается, как курочка-гриль. Ммм, ням…

Пятница, 12 февраля 2016

Тропический смузи

Тропический смузи
Как из авокадо приготовить вкусный, освежающий и бодрящий тропический смузи? Мы поделимся секретом этого замечательного напитка в нашем новом кулинарном рецепте. Кроме спелого авокадо, нам понадобятся манго, лимоны и свежая мята. Этот витаминный тропический смузи поднимет настроение и снимет усталость после тяжелого рабочего дня.
Воскресенье, 16 августа 2015

Рис с фаршем и овощами

Рис с фаршем и овощами
Это блюдо я называю "Остатки-сладки". Остались овощи запеченные в духовке, был фарш (можно из котлет), и рис. И вот что из этого получилось!
Понедельник, 17 августа 2015

Зеленые оладьи со сметанным соусом.

Зеленые оладьи со сметанным соусом.
Любая зелень в холодильнике и кабачки. Все что нужно для этого быстрого и малокалорийного блюда.
Вторник, 18 августа 2015

Салат со свеклой и рукколой и пармезаном.

Салат со свеклой и рукколой и пармезаном.
Для худеющих) Вкусно и просто. И быстро!
Пятница, 11 сентября 2015

Лосось запеченный целиком с клюквой, имбирем и зеленью.

Лосось запеченный целиком с клюквой, имбирем и зеленью.
Для любителей пикантного сладко-соленого вкуса)
Среда, 11 марта 2015

Ленивые голубцы с грибами в сметане

Ленивые голубцы с грибами в сметане

Предлагаю еще один вариант приготовления ленивых голубцов: из куриного филе с грибами в сметанном соусе. В принципе мясо можно взять любое. Блюдо очень нежное, сочное и диетическое. Готовится просто и не очень долго. Гарнир не требуется, но овощи или соленья составят отличную вкусовую гамму. Подаем блюдо в теплом виде на обед или ужин.