Подписаться

Суп из крапивы с яйцом — рецепт для мультиварки

Суп из крапивы с яйцом
Нравится
69
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 6759
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные окорочка
700 г
Морковь
140 г
Соль
0,5 ст. л.
Картофель
550 г
Лук репчатый
140 г
Крапива
150 г
Укроп
0,5 пуч.
Петрушка
0,5 пуч.
Яйцо куриное
4 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный горошком
7 шт.  

Описание рецепта — Суп из крапивы с яйцом:

Полезный суп из крапивы, который поддержит организм после долгой зимы. А чтобы он был не только полезными вкусным, добавьте в него красок и настроения. Вырубите из моркови цветочки, которые придадут супу весеннее настроение.

Суп из крапивы с яйцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,33 г
Жиры 6,92 г
Углеводы 7,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
Шаг 1:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 1

Для приготовления супа из крапивы нам понадобится: любая куриная часть тушки, репчатый лук, яйца, картофель, морковь, укроп, петрушка, молодая крапива, лавровый лист и перец горошком. Мультиварка мощностью 800 Вт, чаша 4,5 л.

Шаг 2:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 2
Куриные окорочка
700 г

Куриное мясо порежьте на порционные кусочки. Если требуется, предварительно обработайте их. Переложите кусочки мяса в мультиварку и поставьте на режим “Варка” на 20 минут. Перед закипанием снимите накипь.

Шаг 3:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 3
Морковь
140 г

Почистите и помойте морковь. Порежьте ее кружочками и вырубите формочкой цветы.

Шаг 4:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 4
Соль
0,5 ст. л.

Обрезки моркови добавьте в бульон после того, как вы уберете накипь. Посолите и продолжайте готовить на режиме “Варка”.

Шаг 5:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 5

После звукового сигнала откройте крышку и удалите с помощью шумовки морковь. Она нам больше не нужна.

Шаг 6:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 6
Картофель
550 г

У вас должны быть заранее подготовлены все продукты, так как мы будем закладывать их в суп один за другим. Почистите и помойте картофель. Нарежьте его соломкой. Отправьте его в бульон. Закройте крышку мультиварки и включите программу “Варка” на 20 мин.

Шаг 7:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 7
Лук репчатый
140 г

Почистите и помойте лук. Порежьте мелкими кубиками.

Шаг 8:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 8

Через 5 минут, как варится картофель, добавьте в бульон лук и морковь.

Шаг 9:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 9
Крапива
150 г

Промойте крапиву, обдайте кипятком и порежьте не очень мелко.

Шаг 10:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 10
Укроп
0,5 пуч.
Петрушка
0,5 пуч.

Так же промойте петрушку и укроп и мелко порежьте. Через 10 минут отправьте рубленную крапиву и зелень в бульон.

Шаг 11:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 11
Яйцо куриное
4 шт.

Отварите и очистите яйца. Порежьте кубиком с помощью яйцерезки. Отправьте в бульон следом за зеленью.

Шаг 12:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 12
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный горошком
7 шт.

В конце варки добавьте лавровый лист и перец горошком.

Шаг 13:
Суп из крапивы с яйцом - Шаг 13

Суп из крапивы с яйцом готов. Подавайте горячим со сметаной. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ ЧАВЫЧИ С КРАБАМИ СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ ЧАВЫЧИ С КРАБАМИ Суп из щавеля с грибами Суп из щавеля с грибами Рыбный суп из судака с креветками и помидорами Рыбный суп из судака с креветками и помидорами Рыбный суп из хека с мидиями Рыбный суп из хека с мидиями
Суп из кролика с овощами Суп из кролика с овощами Суп из кролика с саго в мультиварке Суп из кролика с саго в мультиварке Суп из кабачков с курицей Суп из кабачков с курицей Суп из спаржи с фасолью Суп из спаржи с фасолью
и 65 нравится
371 добавил себе
Комментарии (14)
Ухтышка, с крапивой еще ничего никогда не готовила!😜Очень аппетитный супец!
30.04.2015 23:50
@zefirchik06 Я тоже в первый раз готовила😜 Пищала, пока рвала ее😏 Спасибо, Женечка😘💋
@Pro100Alena супер вкуснятина 👍👍👍
01.05.2015 00:26
@xswat Мерси😊😘
01.05.2015 09:13
Замечательный рецепт!👍
01.05.2015 10:22
вауууу.......какой рецепт..где бы мне найти крапиву ..😄
01.05.2015 11:10
Спасибо, Оля😘
01.05.2015 11:10
Ленусь, ко мне приезжай за крапивой, этого добра у нас много😜
01.05.2015 16:22
И я никогда не готовила ничего с крапивой, только со щавелем, в нем же кислинка есть... Но вид очень аппетитный , да и полезность весенняя на лицо😄 👍
01.05.2015 16:25
@Svedi Светочка, этот суп очень похож на суп с щавелем. И та же кислинка в нем😘💋
Леночка, пропустила я твой супчик...В общем, как всегда, очень аппетитный, я вот тоже с крапивой готовлю, люблю весну за то, что можно витаминки прямо с грядки собирать😇 фотки как всегда👍 мне на тёмном фоне больше финалка понравилась💝
04.05.2015 02:43
@Alraune Спасибо, Настенька!😘А я не могла определиться, какое фото лучше😄
21.11.2015 20:15
Крапива это вкусняшка, особенно апрельская-майская, когда она только вылезет на солнышке на даче. Перчатки на руки, пакет и вперед на прополку. А запах какой стоит когда ее варить начинаешь....., да и вкус не на что не похожий. Отличное раннее весеннее блюдо и взрыв свежих витаминов после зимней спячки.
25.11.2015 12:10
@falanger 😄👋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Вареники с капустой
07.07.2020 20:00:48
взяла на заметку рецепт Пастила из инжира
взяла на заметку рецепт Вареники с картошкой
07.07.2020 19:59:27
взял на заметку рецепт Суп с чечевицей и сыром
взяла на заметку рецепт Очень ленивые пельмени