Вторник, 18 июня 2013

Чили верде

Чили верде

Чили из свинины с перцем чили и помидорами в соусе энчилада, приготовленное в медленноварке.

Пятница, 21 июня 2013

Говяжий митлоф

Говяжий митлоф

Митлоф из говяжьего фарша с луком, вустерским соусом и специями, покрытый соусом и запеченный в духовке.

Суббота, 29 июня 2013

Фрикаделлер (котлеты по-датски)

Фрикаделлер (котлеты по-датски)

Датское национальное блюдо, очень простое в приготовлении, представляет собой плоские мясные фрикадельки (или котлеты) из смеси свинины и говядины с луком, жаренные на растительном масле.

Среда, 3 июля 2013

Говяжье карри с картофелем

Говяжье карри с картофелем

Карри из говяжьего филе с картофелем, яблоком, имбирем и специями, приготовленное на кокосовом молоке.

Пятница, 5 июля 2013

Спагетти в соусе маринара с фрикадельками

Спагетти в соусе маринара с фрикадельками

Фрикадельки из свиного фарша с пармезаном, приготовленные на оливковом масле, и спагетти в соусе маринара из консервированных помидоров с чесноком и базиликом.

Пятница, 5 июля 2013

Гуляш

Гуляш

Очень простой рецепт говядины с луком, обжаренной на растительном масле и приготовленной в духовке, в соусе из томатной пасты со специями. Подавайте с пастой.

Понедельник, 4 ноября 2013

Говядина по-монгольски

Говядина по-монгольски

Говяжий стейк, обжаренный на растительном масле и доведенный до готовности в соевом соусе с имбирем, чесноком, соусом хойсин, кунжутным маслом и специями.

Пятница, 17 сентября 2010

Запеченное рагу

Запеченное рагу

Такая простенькая запеканка

Пятница, 24 сентября 2010

Перец фаршированный

Перец фаршированный

Фаршировать перец можно всем, что есть под руками. Можно сделать его мясо-овощным, а можно только овощным или только крупой, так же хорошо получается и если фаршировать его фруктами.

Вторник, 8 апреля 2014

Ленивые голубцы с белокочанной капустой

Ленивые голубцы с белокочанной капустой

Ленивые голубцы с белокочанной капустой – очень быстрое, сочное, вкусное и сытное блюдо. Особенность блюда в том, что овощи смешиваются с мясным фаршем, затем формируются в небольшие котлетки, которые сначала слегка обжариваются, а затем тушатся в томатном соке и сметане. За счет такой подливы, ленивые голубцы получаются очень нежными. Сочетать такое блюдо можно с любыми гарнирами. Получается очень быстро,оригинально и вкусно!