Среда, 9 января 2013

Печенье Савоярди (Дамские пальчики)

Печенье Савоярди (Дамские пальчики)

Для приготовления восхитительного десерта “Тирамису” мне пришлось изрядно попотеть в поисках небезызвестных “дамских пальчиков”.

Рецепт изготовления данного бисквитного печенья очень прост и вполне заменяет прогулки по магазинам.

Вторник, 18 июня 2013

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Сладкий шоколадный десерт с молоком, яичными желтками и кленовым сиропом.

Суббота, 22 июня 2013

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Простой и вкусный десерт из взбитых яиц с шоколадом и растворимым кофе.

Вторник, 2 июля 2013

Канноли

Канноли

Традиционный сицилийский десерт - трубочки из теста, жаренные на масле, с кремовой начинкой. Попробуйте канноли с начинкой из сыра риккота с цедрой лайма и апельсина и шоколадной стружкой.

Среда, 3 июля 2013

Кростоли

Кростоли

Итальянский десерт кростоли (аналог нашего хвороста) принято готовить к венецианскому карнавалу.

Среда, 27 февраля 2013

Ризотто с персиком и базиликом

Ризотто с персиком и базиликом

Нежный рис с кусочками свежего персика и листьями базилика.

Пятница, 1 марта 2013

Овсянка по-швейцарски

Овсянка по-швейцарски

Каша из овсяных хлопьев с бананом, яблоком, йогуртом, изюмом и сушеной клюквой. Варить эту кашу не нужно, просто замочите овсяные хлопья на ночь и добавьте к ним остальные ингредиенты.

Вторник, 7 мая 2013

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Вкуснейший сладкий сливочный рисовый пудинг с изюмом и ванилином. Можно подавать пудинг горячим или охлажденным.

Пятница, 10 августа 2012

Жареный рис со свининой

Жареный рис со свининой

Жареный рис со свининой - это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовится оно очень быстро, используя китайские принципы приготовления - быстрая обжарка на большом огне.

Понедельник, 6 мая 2013

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Легкий и воздушный шоколадный кекс из арахисовой муки с яблочным соусом и миндальным молоком, с шоколадной начинкой, украшенный арахисовым маслом.