Подписаться

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 9086
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис Арборио
120 г
Молоко коровье
4 ст.
Сахар-песок
60 г
Сливочное масло
20 г
Изюм
50 г
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Яичный желток
1 шт.  

Описание рецепта — Рисовый пудинг:

Вкуснейший сладкий сливочный рисовый пудинг с изюмом и ванилином. Можно подавать пудинг горячим или охлажденным.

Рисовый пудинг: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,55 г
Жиры 4,54 г
Углеводы 19,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Рис Арборио
120 г
Молоко коровье
4 ст.
Сахар-песок
60 г
Сливочное масло
20 г

Смешать в большой кастрюле с толстым дном рис, молоко, сахар и масло, перемешать. Поставить на огонь и, часто помешивая, довести до кипения.

Шаг 2:
Изюм
50 г

Добавить изюм (если используете). Убавить огонь до медленного и варить, часто помешивая, 20-30 минут, до готовности риса.

Шаг 3:
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Яичный желток
1 шт.

Снять с огня, добавить ванилин и перемешать (можно также добавить 1 яичный желток).

Шаг 4:

Подавать немедленно или переложить в миску, затянуть пищевой пленкой, чтобы касалась непосредственно поверхности пудинга, и полностью остудить.

Шаг 5:

Для того чтобы пудинг остыл быстрее, можно выложить его на противень, затянуть пленкой и убрать в холодильник.

Шаг 6:

Перед подачей посыпать щепоткой корицы.

Шаг 7:

Примечание:
Если вы собираетесь подавать пудинг горячим, варите его до нужной вам консистенции. Если же собираетесь охлаждать, учтите, что, остывая, пудинг загустеет. Можно добавить в холодный пудинг немного сливок, если он сильно загустел.

Источник: butteryum.blogspot.com
Это стоит попробовать
Рисовый пудинг Рисовый пудинг Шоколадно-рисовый пудинг Шоколадно-рисовый пудинг Рисовый пудинг Арроз кон лече Рисовый пудинг Арроз кон лече Рисовый пудинг Рисовый пудинг
Тыквенно-рисовый пудинг Тыквенно-рисовый пудинг Рисовый пудинг-эскимо Рисовый пудинг-эскимо Рисовый пудинг с кокосом и корицей Рисовый пудинг с кокосом и корицей Рисовый пудинг Рисовый пудинг
Взяли рецепт на заметку (122)
Галина БойкоAnnette AТанечка СедлецкаяMARI KillerОля ТартынскаяАнна НикитькинаMin AkenoMia EbzeevaНаталья Саенко Sabina GubayКатя ПурикМария ФоменкоJylia LiНаталья ГоловецкаяМарина БудароваНастя ПавловаКатеринка БрагинаPolina VasilevaАнна ЗуботареваНаталья АкимоваИрина НиколаевнаАня МартыноваВалерия 🎀Darya TarasovaOlga PolishchukSabina Alimjanova
Показать всех
Комментарии (4)
Это такой же только без шоколада!!! Классные рецепты на этом сайте! Вот за что я его и люблю!!!
26.09.2013 12:30
Комментарий удален
27.02.2014 20:44
Вкусняшка)
08.04.2015 17:04
Скажите, а зачем яйцо?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Рис с овощами и грибами
взял на заметку рецепт Драники из кабачка
взял на заметку рецепт Хачапури ленивые
взял на заметку рецепт Рулет из лаваша со шпротами
взял на заметку рецепт Оладушки