Среда, 11 августа 2010

Рыба, запеченная в сливках

Рыба, запеченная в сливках

Этот рецепт будет очень кстати тем, кто вечно спешит, кто не хочет или не может проводить много времени на кухне, а также всем, кто боится рецептов длиннее, чем в два предложения, но при этом не хочет есть одну яичницу и полуфабрикаты.

Среда, 11 августа 2010

Жареная рыба с миндальной корочкой

Жареная рыба с миндальной корочкой

Существует немало способов приготовить рыбу — ее можно и варить, и запекать, и тушить, и супы разные из нее делать, не говоря уж о таких способах как засолка, копчение и маринование. Сейчас довольно часто ее употребляют в и сыром виде.

Очень часто рыбу мы просто жарим, это быстро и вкусно. Недавно мы купили хорошенькую свежую нототению, которую хотелось приготовить как-то просто, но в то же время необычно. Очень кстати пришелся миндаль, который придал особый вкус и аромат рыбному блюду.

Среда, 11 августа 2010

Жареная треска с овощами

Жареная треска с овощами

Отличный вариант для ужина — рыба и овощи, которые быстро и просто готовятся.

Понедельник, 31 марта 2014

Семга в кунжуте на кабачковой подушке

Семга в кунжуте на кабачковой подушке

В процессе приготовления блюдо получается питательным, легким и очень вкусным. Это необычное блюдо можно готовить не только из филе лососевых (семги, форели, лосося), но и из другой крупной рыбы без мелких костей. Получается полноценное, легкое и питательное блюдо сразу с гарниром. Сёмга признана по уровню омега-3 самой полезной. Польза кунжута в том, что в нем содержится большое количество белка и полинасыщенных кислот, которые обуславливают полезные свойства кунжута.

Воскресенье, 2 сентября 2012

Запеченный окунь

Запеченный окунь

Свежая рыба с приправами, запеченная в духовке. Этот рецепт подойдет для любой мягкой рыбы, которую вы купите в магазине или… поймаете своими руками!

Пятница, 16 марта 2012

Жареный палтус

Жареный палтус

Рыбка в таком виде получается очень вкусной!

Вторник, 27 ноября 2012

Пряный лосось с авокадо и сальсой

Пряный лосось с авокадо и сальсой

Румяный, поджаренный лосось, со свежим авокадо и остреньким соусом.

Воскресенье, 13 января 2013

Запеченный лосось

Запеченный лосось

Лосось, маринованный в соевом соусе с чесноком, имбирем, рисовым вином и растительным маслом, смазанный соусом хойсин, посыпанный кунжутом и запеченный в духовке.

Четверг, 31 января 2013

Запеченный лосось под сливочным соусом

Запеченный лосось под сливочным соусом

Филе лосося, запеченное в духовке, под соусом из коричневого масла со сливками и белым вином, посыпанное зеленым луком.

Вторник, 26 февраля 2013

Салат с лососем и овощами

Салат с лососем и овощами

Филе лосося, маринованное в соевом соусе с кунжутным маслом, апельсиновым соком и цедрой и запеченное в духовке, и салатная зелень с морковью и красной капустой.