Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 7 дСкабря 2016

Новогодняя закуска: мясныС ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Новогодняя закуска: мясныС ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Если срСди ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ найдутся ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ закуску. Начинка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самой Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ: ΠΎΡ‚ салатов, свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π΄ΠΎ солСний, пастообразных смСсСй. Подобно мясному Ρ…Π»Π΅Π±Ρƒ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 7 октября 2014

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ коньяком

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ коньяком

Π Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яблок ΠΈ насыщСнным ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ- это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ малСнький сСкрСт- Π² тСсто Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ коньяка! Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π΅Π»ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ! К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, алкоголь- это прСкрасный Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста, Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС коньяк Π½Π°Ρ€Π°Π²Π½Π΅ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ (ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ) прСкрасно Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΡΡŽΡ‚ тСсто, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поднимаСтся, Π° Π΅Π³ΠΎ структура Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ структуру классичСского кСкса. И это ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² тСстС присутствуСт большоС количСство яблок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΎ всСх ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… случаях сильно утяТСляли Π±Ρ‹ тСсто. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, смСло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅- Π²Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² восторгС ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ!

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 7 дСкабря 2016

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… "Новогодняя Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ°"

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… "Новогодняя Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ°"

Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² хозяйки ΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ мСню. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этот Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ - салат Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… “Новогодняя Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ°”. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ прСзСнтация сдСлаСт эту Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ закуску ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅. Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ салатом ΠΈΠ· солёной красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, смотрятся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ станут прСкрасным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ мСню!

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 1 апрСля 2014

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π­ΠΊΠ·ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π­ΠΊΠ·ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий, слСгка Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с кусочками Π±Π°Π½Π°Π½Π°, ананаса ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ Π² тСстС- ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΡ‚ самый ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ всСгда доступных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ дСсСрт для взрослых ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ “Π­ΠΊΠ·ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ”- это Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° для Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ сСмСйного чаСпития, ΠΏΠΎΠΌΠΏΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит, хотя Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡ€Π΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со вкусом самого изысканного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°! Киви, консСрвированный ананас, Π±Π°Π½Π°Π½- это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ константа. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΠ°ΠΊ свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ сСзону, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ консСрвированныС! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 7 дСкабря 2016

ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° сливках

ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° сливках

ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ - Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅! А ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° сливках Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ?! ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ вкусно, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво, Π° Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° - Ρ‚ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ просто само ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎ! Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ!

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 6 апрСля 2014

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сочный, пёстрый ΠΈ яркий салат ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ консСрвированных Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹- ΠΎΠ½ станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ мясным, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ блюдам, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ блюдам ΠΈΠ· яиц (ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ). Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ Π·Π° счёт ярких Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² входящих Π² Π΅Π³ΠΎ состав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° лёгкая Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚!

ПонСдСльник, 7 апрСля 2014

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп с пшСном ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп с пшСном ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный домашний суп ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с пшСном ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΊΡƒΠ»Π΅Ρˆ, с Ρ‚ΠΎΠΉ лишь Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ классичСский ΠΊΡƒΠ»Π΅Ρˆ варят ΠΈΠ· свинины. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ спорным остаСтся вопрос ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅. Одни ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»Π΅Ρˆ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ катСгоричСски Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² этого. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ просто ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, диСтичСский ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп с пшСном ΠΈ шампиньонами. Готовится просто ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. НСдаром Π² старину пшСно Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ “Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ”. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ ΠΈ содСрТит массу Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², микроэлСмСнтов, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ аминокислот. ПшСно способствуСт сниТСнию уровня холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° токсичныС соСдинСния, шлаки ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ².

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 6 апрСля 2014

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ПолСно

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ПолСно

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ. Если для вас Π½Π΅ составляСт Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самим Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ тСсто, Ρ‚ΠΎ бСзусловно это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. А Ссли Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΈΠ· блиТайшСго ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто разрСзаСтся Π½Π° полоски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ с Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ миндаля. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ “ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½Π°”. Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ смазываСм свСрху ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ, красиво ΠΈ вкусно.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 8 апрСля 2014

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ (orange curd)- это Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° основС апСльсинового сока ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹, яиц, сахара ΠΈ масла. НСдавно я ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ насыщСнный Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ вкусовыС характСристики спСлого ΠΈ сочного солнСчного апСльсина! ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, поэтому Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ мягких бисквитных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, добавляйтС этот ΠΊΡƒΡ€Π΄ Π² основныС ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ для придания ΠΈΠΌ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вкусовых ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² ΠΈ цитрусовых Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€Π΄- это ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ, оладьям, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Он яркий (ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ), ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный!

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 4 апрСля 2014

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус! Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу для сырников Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π° манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ сырники ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π° Π² ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅! Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ срСднСго, пСрСворачивая 3-4 Ρ€Π°Π·Π° для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасныС, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, сырнички, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΈ Π½Π° дСсСрт ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ взрослых ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, особСнно Ссли ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ягодами! Ну ΠΈΠ»ΠΈ со сгущённым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ шоколадной струТкой- Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π²Π°ΠΌ, Π½ΠΎ Π² любом случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!