Подписаться

Омлет с помидорами на сливках

Омлет с помидорами на сливках
Нравится
50
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
1 порция
Просмотров: 7089
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
50 г
Оливковое масло
30 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Сливки 20-22%
80 мл
Петрушка
2 ч. л.
Базилик
по вкусу  

Описание рецепта — Омлет с помидорами на сливках:

Омлет на завтрак - что может быть проще! А пробовали вы приготовить омлет на сливках да еще с помидорами?! Получается вкусно, полезно и очень красиво, а если у вас есть веточка базилика - то это будет просто само совершенство! Давайте попробуем!

Омлет с помидорами на сливках: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,12 г
Жиры 23,88 г
Углеводы 2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
Шаг 1:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 1

Для омлета с помидорами на сливках возьмите яйца, свежие помидоры, сливки, соль, оливковое масло и зелень.

Шаг 2:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 2
Помидоры (томат)
50 г

Помидор среднего размера нарежьте на четвертинки, удалите сердцевину.

Шаг 3:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 3
Оливковое масло
30 мл

Нагрейте сковороду с маслом и выложите на нее четвертинки помидора. Немного потомите помидоры на огне, следите, чтобы они не “потекли”.

Шаг 4:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

В миску разбейте парочку яиц.

Шаг 5:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 5
Соль
1 щеп.

Яйца посолите.

Шаг 6:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 6

Смесь хорошо взбейте вилкой.

Шаг 7:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 7
Сливки 20-22%
80 мл

Добавьте сливки.

Шаг 8:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 8

Продолжите взбивание - помните, что нежность любого омлета зависит от качества взбивания.

Шаг 9:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 9

Вылейте омлетную массу на помидоры, на горячей сковороде у краев сразу начнется процесс сворачивания белка - можно вилкой приподнимать края омлета на сливках, чтобы жидкая основа достигала дна быстрее.

Шаг 10:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 10

Накройте омлет с помидорами крышкой и убавьте огонь. Готовьте до полного загустения.

Шаг 11:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 11
Петрушка
2 ч. л.

Нарежьте помельче зелень петрушки.

Шаг 12:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 12

Присыпьте готовый омлет с помидорами на сливках нарезанной зеленью.

Шаг 13:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 13
Базилик
по вкусу

Украсьте омлет веточкой базилика и сразу подавайте на сковороде или выложите на тарелку.

Шаг 14:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 14

Традиционно омлет при подаче сворачивают пополам. Подайте и вы так свой сочный омлет с помидорами на сливках!

Шаг 15:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 15

Очень сочный и полезный омлет на сливках с помидорами готов. Приятного аппетита, угощайтесь!

Это стоит попробовать
Омлет с помидорами в духовке😍 Омлет с помидорами в духовке😍 Омлет с курицей Омлет с курицей Омлет с картофелем и помидорами Омлет с картофелем и помидорами Омлет с помидорами и сыром Омлет с помидорами и сыром
Омлет с печеными помидорами и сыром Омлет с печеными помидорами и сыром Омлет с цветной капустой Омлет с цветной капустой Омлет с гавайской смесью на сковороде Омлет с гавайской смесью на сковороде Бразильский омлет с авокадо Бразильский омлет с авокадо
Взяли рецепт на заметку (325)
Анатолій МелесикNastya UkrainskaiaJuliana FedericoDar'ya Grigorenko8888 8888Оксана КостюковичНаталья ЯрославовнаМарина КолесникLarisa WecherkovskayaAnastasia LevshunovaИрина ПинчукСтанислав СырицаАлекасандр ЗаикаНаталія ІвановаДаша ГордееваGonca GulСофья КобыченковаМадина МагомедоваАнна ТрофімукLilia TischenkoВиктория КалининаИмя ФамилияNataliy DegterevaМария КрюковаОлеся ....Анастасия Клименко
Показать всех
Комментарии (4)
Классный вкусный омлет
08.12.2016 06:20
@Sasha55 спасибо, дети только такой едят! )))
Девочки, ну это банальщина, все могут соединить яйца со сливками и получить омлет, зачем это выставлять
@Lebon1971 я например не знала, что омлет можно на сливках делать, всегда делала на молоке... так что спасибо @anrieta за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Макароны по-флотски
взял на заметку рецепт Лазанья с мясным фаршем
29.03.2020 17:34:41
взял на заметку рецепт ПП овсяное печенье с шоколадом
29.03.2020 17:34:00
взял на заметку рецепт Котлеты Баварские
29.03.2020 17:32:42
взял на заметку рецепт Бефстроганов из печени с грибами