Подписаться

Омлет с помидорами на сливках

Омлет с помидорами на сливках
Нравится
48
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
1 порция
Просмотров: 4967
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
50 г
Оливковое масло
30 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Сливки 20-22%
80 мл
Петрушка
2 ч. л.
Базилик
по вкусу  

Описание рецепта — Омлет с помидорами на сливках:

Омлет на завтрак - что может быть проще! А пробовали вы приготовить омлет на сливках да еще с помидорами?! Получается вкусно, полезно и очень красиво, а если у вас есть веточка базилика - то это будет просто само совершенство! Давайте попробуем!

Омлет с помидорами на сливках: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,12 г
Жиры 23,88 г
Углеводы 2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
Шаг 1:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 1

Для омлета с помидорами на сливках возьмите яйца, свежие помидоры, сливки, соль, оливковое масло и зелень.

Шаг 2:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 2
Помидоры (томат)
50 г

Помидор среднего размера нарежьте на четвертинки, удалите сердцевину.

Шаг 3:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 3
Оливковое масло
30 мл

Нагрейте сковороду с маслом и выложите на нее четвертинки помидора. Немного потомите помидоры на огне, следите, чтобы они не “потекли”.

Шаг 4:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

В миску разбейте парочку яиц.

Шаг 5:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 5
Соль
1 щеп.

Яйца посолите.

Шаг 6:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 6

Смесь хорошо взбейте вилкой.

Шаг 7:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 7
Сливки 20-22%
80 мл

Добавьте сливки.

Шаг 8:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 8

Продолжите взбивание - помните, что нежность любого омлета зависит от качества взбивания.

Шаг 9:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 9

Вылейте омлетную массу на помидоры, на горячей сковороде у краев сразу начнется процесс сворачивания белка - можно вилкой приподнимать края омлета на сливках, чтобы жидкая основа достигала дна быстрее.

Шаг 10:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 10

Накройте омлет с помидорами крышкой и убавьте огонь. Готовьте до полного загустения.

Шаг 11:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 11
Петрушка
2 ч. л.

Нарежьте помельче зелень петрушки.

Шаг 12:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 12

Присыпьте готовый омлет с помидорами на сливках нарезанной зеленью.

Шаг 13:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 13
Базилик
по вкусу

Украсьте омлет веточкой базилика и сразу подавайте на сковороде или выложите на тарелку.

Шаг 14:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 14

Традиционно омлет при подаче сворачивают пополам. Подайте и вы так свой сочный омлет с помидорами на сливках!

Шаг 15:
Омлет с помидорами на сливках - Шаг 15

Очень сочный и полезный омлет на сливках с помидорами готов. Приятного аппетита, угощайтесь!

Это стоит попробовать
Омлет с помидорами в духовке😍 Омлет с помидорами в духовке😍 Омлет с грецкими орехами Омлет с грецкими орехами Омлет с курицей Омлет с курицей Омлет с картофелем и помидорами Омлет с картофелем и помидорами
Омлет с помидорами и сыром Омлет с помидорами и сыром Омлет с картофелем и помидорами Омлет с картофелем и помидорами Омлет с печеными помидорами и сыром Омлет с печеными помидорами и сыром Омлет с черри и сыром Омлет с черри и сыром
Взяли рецепт на заметку (298)
Ксю КодиловаМарина ТретьякОлег ПавленкоЕвгений МТатьяна ЧуперкоОльга ОльгаТатьяна ---Zafarbek AllazarovSvetlana IvanovaЛора ИвановВадим СергиеняОксана ОмельченкоОльга АкимоваОльга ШмыгаЕвгения ГригорьеваИрина ЛедовскаяАнастасия ОгородникЕкатерина ДемченкоНастасья МеталСоломія ГераТатьяна ПащенкоЕлена КоролеваТатьяна КалгановаХадижа АбдуллажоноваАндрей СлободчиковO C
Показать всех
Комментарии (4)
Классный вкусный омлет
08.12.2016 06:20
@Sasha55 спасибо, дети только такой едят! )))
Девочки, ну это банальщина, все могут соединить яйца со сливками и получить омлет, зачем это выставлять
@Lebon1971 я например не знала, что омлет можно на сливках делать, всегда делала на молоке... так что спасибо @anrieta за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2019 03:06:56
взяла на заметку рецепт Куриные биточки с соусом
22.09.2019 03:01:29
взяла на заметку рецепт Гороховый суп со свиным балыком
22.09.2019 02:59:16
взяла на заметку рецепт Сочники