Подписаться

Апельсиновый курд

Апельсиновый курд
Нравится
64
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
1 порция
Просмотров: 45274
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Апельсин
2 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
140 г
Сливочное масло
100 г

Описание рецепта — Апельсиновый курд:

Апельсиновый курд (orange curd)- это заварной апельсиновый крем на основе апельсинового сока и цедры, яиц, сахара и масла. Недавно я показывала, как приготовить лимонный курд, который имеет насыщенный лимонный вкус и аромат, так вот апельсиновый курд так же легко готовить, и, как можно догадаться, он имеет просто потрясающие вкусовые характеристики спелого и сочного солнечного апельсина! Апельсиновый курд получается более жидким в отличии от лимонного, форму держать он не будет, поэтому апельсиновый курд подойдёт для промазки мягких бисквитных коржей, добавляйте этот курд в основные крема при взбивании для придания им новых вкусовых оттенков и цитрусовых ноток. Апельсиновый курд- это шикарный соус к блинам, оладьям, выпечке. Он яркий (и по вкусу, и по цвету), универсальный и очень-очень вкусный!

Апельсиновый курд: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,9 г
Жиры 12,36 г
Углеводы 22,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
211
килокалорий
Шаг 1:
Апельсиновый курд - Шаг 1

Для приготовления апельсинового курда нам понадобятся спелые сочные и желательно не сладкие апельсины, сливочное масло, сахар и куриные яйца.

Шаг 2:
Апельсиновый курд - Шаг 2
Апельсин
2 шт.

Апельсины тщательно моем под струёй проточной воды и насухо вытираем. Снимаем с апельсинов цедру.

Шаг 3:
Апельсиновый курд - Шаг 3

Также выжимаем сок с этих апельсинов.

271 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Антон ЧехонтеTetiana PonomarenkoОлеся ....Chucha ChuSeda MiskaryanVioletta AlexeevaЕлена ЕгоркинаMarina TurkovaАлла ХубаеваАлександр СоболевАнюта КозубенкоВиктория КиричишинOlga SpectorKatrin KalackayaХалина ИспирянЮлия ЕрмоленкоKaterina  40АЛюдмила Жидковаzoya kolesnikUlia GrigКсения АкулининаАня КозубенкоElena AndreychevaНина БлиноваВиктория ИващенкоГалина Суховская
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
19.08.2018 17:30:06
взяла на заметку рецепт Хачапури с мясной начинкой
взяла на заметку рецепт Булочки на сливках
19.08.2018 17:21:13
взяла на заметку рецепт Печенье "Пестрое"
взяла на заметку рецепт Мясные зразы с тушеной капустой