Среда, 17 апреля 2013

Шашлык из колбасы с фруктами и перцем

Шашлык из колбасы с фруктами и перцем

Шашлык из колбасы, маринованной в соевом соусе с лимонным соком и медом, а также свежего ананаса, мускусной дыни и зеленого перца.

Воскресенье, 14 апреля 2013

Куриное филе с соусом авокадо

Куриное филе с соусом авокадо

Куриное филе, нарезанное полосками, маринованное в бальзамическом уксусе с перцем чипотле и соком лайма и обжаренное на гриле. Подавайте с соусом из мякоти авокадо со сметаной, цедрой лайма и кинзой.

Суббота, 13 апреля 2013

Стейк на гриле

Стейк на гриле

Стейк, маринованный в коле с соевым и вустерским соусом и специями и приготовленный на гриле.

Среда, 10 апреля 2013

Сувлаки

Сувлаки

Греческий шашлык сувлаки из свинины, маринованной в белом вине с чесноком, растительным маслом, лимонным соком и специями и приготовленный на гриле. Если жарите овощи, их следует нанизывать на шпажки отдельно от мяса, чтобы не испортить вкус.

Суббота, 6 апреля 2013

Шашлык из ребрышек с яблочным соусом

Шашлык из ребрышек с яблочным соусом

Свиные ребрышки, обжаренные на гриле, с соусом из яблок с консервированными помидорами, бурбоном, кленовым сиропом и специями. Соус можно также использовать для бургеров, сэндвичей и т.п.

Четверг, 4 апреля 2013

Митлоф на гриле

Митлоф на гриле

Мясная буханка с соевым и вустерским соусом, чесноком и красным перцем приготовленная на гриле. Подавайте с вашими любимыми гарнирами, салатами, овощами.

Пятница, 29 марта 2013

Куриный шашлык на веточках розмарина

Куриный шашлык на веточках розмарина

Куриное филе, маринованное в лимонном соке с цедрой, дижонской горчицей, чесноком и розмарином и обжаренное на шпажках из веточек розмарина. Смешайте майонез с дижонской горчицей и подавайте с шашлыком.

Четверг, 21 марта 2013

Кебаб из индейки

Кебаб из индейки

Шарики из фарша индейки с сухарями, имбирем, соевым соусом и специи, нанизанные на шпажки и обжаренные на гриле.

Понедельник, 11 марта 2013

Шашлык из колбасы с овощами

Шашлык из колбасы с овощами

Шашлык из копченой колбасы с грибами, кабачком и луком, покрытый соусом для барбекю.

Пятница, 1 марта 2013

Курица гриль с лаймом

Курица гриль с лаймом

Куриное филе, маринованное в кокосовом молоке с соком лайма, соевым соусом, чесноком и халапеньо и обжаренное на гриле.