Подписаться

Куриное филе с соусом авокадо

Куриное филе с соусом авокадо
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 2082
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
500 г
Сок лайма
120 мл
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Перец чипотле
2 ч. л.
Соль
0,7 ч. л.
Авокадо
0,5 шт.
Сметана
2 ст. л.
Кинза (семена)
1 ст. л.
Лайм
0,5 шт.  

Описание рецепта — Куриное филе с соусом авокадо:

Куриное филе, нарезанное полосками, маринованное в бальзамическом уксусе с перцем чипотле и соком лайма и обжаренное на гриле. Подавайте с соусом из мякоти авокадо со сметаной, цедрой лайма и кинзой.

Куриное филе с соусом авокадо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,97 г
Жиры 4,14 г
Углеводы 3,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
99
килокалорий
Шаг 1:
Куриная грудка
500 г

Отбить куриные грудки кухонным молотком до толщины 5-6 мм и нарезать полосками 2-3 см.

Шаг 2:
Сок лайма
120 мл
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Перец чипотле
2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

Маринад:
Смешать сок лайма с уксусом, измельченным перцем чипотле и солью и перелить в пластиковый пакет.

Шаг 3:

Добавить куриное филе и перемешать.

Шаг 4:

Мариновать в холодильнике минимум 30 минут.

Шаг 5:
Авокадо
0,5 шт.
Сметана
2 ст. л.
Кинза (семена)
1 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Лайм
0,5 шт.

Соус:
Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку и выложить мякоть в миску. Размять вилкой. Добавить сметану и кинзу, перемешать. Добавить соль, 0.5 ч. ложки цедры и сок половинки лайма. Перемешать и убрать в холодильник до подачи.

Шаг 6:

Нанизать куриное филе на шпажки (если используете деревянные шпажки, предварительно замочите их на час в воде, чтобы не обгорели и не испортили вкус мяса).

Шаг 7:

Жарить куриное филе на гриле, на среднем огне, по 4-6 минут с каждой стороны, до готовности.

Шаг 8:

Подавать с приготовленным соусом.

Это стоит попробовать
Куриные шашлыки с шампиньонами Куриные шашлыки с шампиньонами Шашлычки из куриного филе с беконом Шашлычки из куриного филе с беконом Куриные сувлаки с соусом Дзадзики Куриные сувлаки с соусом Дзадзики Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками
Шашлычки из куриного филе с помидорами черри и сладким перцем Шашлычки из куриного филе с помидорами черри и сладким перцем Шашлычки из куриного филе по-гречески Шашлычки из куриного филе по-гречески Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с мандаринами и перцем
Взяли рецепт на заметку (18)
Василиса УточкинаSabina ГасановаАнна ЖуковаНаталья АкимоваЕвгения ПилипенкоYulka PakhomovaЕлена ПроходцеваИвана ИвановаDasha BondarenkoАлександра ХоджаеваТатьяна ВолодкевичНаталия ИвановаСолнышко ЯсноеЕкатерина ЧирукЕкатерина ТолмачеваAnastasiya VolpinaЕлена Никитинаanneta anneta
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.07.2019 09:02:53
взяла на заметку рецепт Суп "Крестьянский"
23.07.2019 09:02:33
взяла на заметку рецепт Рыба по-провански
оценил рецепт Хинкали
взял на заметку рецепт Хинкали
23.07.2019 09:02:19
взяла на заметку рецепт Свинина под сыром