Подписаться

Тарт с сыром и маслинами

Тарт с сыром и маслинами
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 4304
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 щеп.
Вода
3 ст. л.
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Творог 5-9% жирности
200 г
Российский сыр
70 г
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
10 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Маслины без косточки
15 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.

Описание рецепта — Тарт с сыром и маслинами:

Тарт - французский пирог из песочного теста с начинкой. Он бывает несладким, закусочным и сладким, десертным. У меня сегодня тарт с сыром, творогом и маслинами. Вкусный, сытный, ароматный и сочный. Подать его можно к любому первому блюду вместо хлеба в будний день или на праздничный стол к закускам. Благодаря своей яркой “раскраске” пирог выглядит симпатично и порадует вас не только вкусом, но и видом.

Тарт с сыром и маслинами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8 г
Жиры 10,12 г
Углеводы 19,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
Шаг 1:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 1

Для приготовления тарта с сыром и маслинами возьмем такие продукты: масло сливочное, яйца, муку, соль, перец черный молотый, творог, сыр твердый, маслины без косточки, помидоры, чеснок, петрушку, холодную воду, разрыхлитель.

Шаг 2:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 2
Сливочное масло
60 г

Приготовить тесто для тарта. В миску выложить мягкое сливочное масло.

Шаг 3:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить к маслу сырое яйцо.

Шаг 4:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 4
Соль
2 щеп.
Вода
3 ст. л.

Немного посолить, добавить холодную воду и перемешать сливочное масло с яйцом, водой и солью. Однородности этой смеси добиваться не нужно.

Шаг 5:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 5
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Шаг 6:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 6

Замесить мягкое, эластичное тесто. Отправить его на 30-40 минут в холодильник.

Шаг 7:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 7
Творог 5-9% жирности
200 г

Пока тесто для пирога в холодильнике охлаждается, приготовить начинку. Творог выложить в миску.

Шаг 8:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 8
Российский сыр
70 г

Твердый сыр натереть на терке и добавить к творогу.

Шаг 9:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 9
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить в начинку яйцо.

Шаг 10:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 10
Чеснок
2 зуб.

Измельчить 2-3 зубчика чеснока и выложить в миску с творогом, сыром и яйцом.

Шаг 11:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 11
Петрушка
10 г

Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в начинку для тарта.

Шаг 12:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 12
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Начинку посолить и поперчить по вкусу. Перемешать все ингредиенты.

Шаг 13:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 13

Тесто для тарта достать из холодильника и выложить в форму для выпечки.

Шаг 14:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 14
Маслины без косточки
15 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.

На тесто выложить нарезанные маслины и помидоры.

Шаг 15:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 15

На маслины и помидоры выложить начинку для тарта.

Шаг 16:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 16

Сверху можно еще выложить немного нарезанных маслин и помидоров для красоты.

Шаг 17:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 17

Выпекать тарт с сыром и маслинами в духовке при температуре 175-180 градусов 30-35 минут.

Шаг 18:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 18

Тарт с сыром и маслинами готов. Ароматный, сочный, сытный и вкусный пирог. Отлично подойдет на закуску к праздничному столу, а также к чаю, кофе. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Грушевый тарт с сыром Грушевый тарт с сыром Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста.
Пирог с сыром и шпинатом Пирог с сыром и шпинатом Тарт с беконом и сыром Тарт с беконом и сыром Тарт с творогом и помидорами Тарт с творогом и помидорами Грушевый тарт с сыром Грушевый тарт с сыром
и 8 нравится
122 добавили себе
Комментарии (2)
19.07.2016 07:51
Спасибо за рецепт!!!Очень вкусный !!!!!
20.07.2016 00:31
@2428792 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.07.2013 20:15:18
добавила рецепт Тушеный говяжий язык
21.09.2020 12:39:54
взяла на заметку рецепт ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ
21.09.2020 12:38:37
взяла на заметку рецепт Аджика из кабачков
21.09.2020 12:36:36
оценила рецепт Сальтисон
21.09.2020 12:31:26
взял на заметку рецепт Салат из осетрины горячего копчения