Подписаться

Тарт с сыром и маслинами

Тарт с сыром и маслинами
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 3798
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 щеп.
Вода
3 ст. л.
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Творог 5-9% жирности
200 г
Российский сыр
70 г
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
10 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Маслины без косточки
15 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.

Описание рецепта — Тарт с сыром и маслинами:

Тарт - французский пирог из песочного теста с начинкой. Он бывает несладким, закусочным и сладким, десертным. У меня сегодня тарт с сыром, творогом и маслинами. Вкусный, сытный, ароматный и сочный. Подать его можно к любому первому блюду вместо хлеба в будний день или на праздничный стол к закускам. Благодаря своей яркой “раскраске” пирог выглядит симпатично и порадует вас не только вкусом, но и видом.

Тарт с сыром и маслинами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8 г
Жиры 10,12 г
Углеводы 19,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
Шаг 1:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 1

Для приготовления тарта с сыром и маслинами возьмем такие продукты: масло сливочное, яйца, муку, соль, перец черный молотый, творог, сыр твердый, маслины без косточки, помидоры, чеснок, петрушку, холодную воду, разрыхлитель.

Шаг 2:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 2
Сливочное масло
60 г

Приготовить тесто для тарта. В миску выложить мягкое сливочное масло.

Шаг 3:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить к маслу сырое яйцо.

Шаг 4:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 4
Соль
2 щеп.
Вода
3 ст. л.

Немного посолить, добавить холодную воду и перемешать сливочное масло с яйцом, водой и солью. Однородности этой смеси добиваться не нужно.

Шаг 5:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 5
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Шаг 6:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 6

Замесить мягкое, эластичное тесто. Отправить его на 30-40 минут в холодильник.

Шаг 7:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 7
Творог 5-9% жирности
200 г

Пока тесто для пирога в холодильнике охлаждается, приготовить начинку. Творог выложить в миску.

Шаг 8:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 8
Российский сыр
70 г

Твердый сыр натереть на терке и добавить к творогу.

Шаг 9:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 9
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить в начинку яйцо.

Шаг 10:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 10
Чеснок
2 зуб.

Измельчить 2-3 зубчика чеснока и выложить в миску с творогом, сыром и яйцом.

Шаг 11:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 11
Петрушка
10 г

Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в начинку для тарта.

Шаг 12:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 12
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Начинку посолить и поперчить по вкусу. Перемешать все ингредиенты.

Шаг 13:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 13

Тесто для тарта достать из холодильника и выложить в форму для выпечки.

Шаг 14:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 14
Маслины без косточки
15 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.

На тесто выложить нарезанные маслины и помидоры.

Шаг 15:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 15

На маслины и помидоры выложить начинку для тарта.

Шаг 16:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 16

Сверху можно еще выложить немного нарезанных маслин и помидоров для красоты.

Шаг 17:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 17

Выпекать тарт с сыром и маслинами в духовке при температуре 175-180 градусов 30-35 минут.

Шаг 18:
Тарт с сыром и маслинами - Шаг 18

Тарт с сыром и маслинами готов. Ароматный, сочный, сытный и вкусный пирог. Отлично подойдет на закуску к праздничному столу, а также к чаю, кофе. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тарт с творогом и помидорами Тарт с творогом и помидорами Бисквиты с сыром и беконом Бисквиты с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Хычины с сыром и картофелем Хычины с сыром и картофелем
Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Пирог с сыром и шпинатом Пирог с сыром и шпинатом Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
Взяли рецепт на заметку (120)
Elena OrlovaВасилиса УточкинаМарина БойкоГалина ШестакСережа ДаНаталья МогилаЕкатерина РожковаOksana MalyutinaМадина МагомедоваАнюта КозубенкоКатя ЕвдощукНаталья ПSvetlana ShepelenkoАнна СучковаІра ЧапранРостислав ГерцикAliya NaruzbaevaАнна МаксимкинаВаля ПермяковаIrina GrandovskayaAnnet BtDashik TeplyashikМашенька ВасильеваАнастасия ШубинаИрина КайытмазЕлена Лютова
Показать всех
Комментарии (2)
19.07.2016 07:51
Спасибо за рецепт!!!Очень вкусный !!!!!
20.07.2016 00:31
@2428792 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.12.2019 20:51:10
взяла на заметку рецепт Пицца с салями и моцареллой
06.12.2019 20:50:38
взяла на заметку рецепт Бутерброды с печенью трески
06.12.2019 20:50:07
взяла на заметку рецепт Тыквенно-творожная запеканка
06.12.2019 20:47:50
взял на заметку рецепт Салат с курицей, помидором и сыром