Стейк на гриле

Стейк на гриле
КатегорияШашлыки и гриль КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Стейк, маринованный в коле с соевым и вустерским соусом и специями и приготовленный на гриле.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,53 г
Жиры 2,8 г
Углеводы 2,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
нравится
48 добавили себе
52
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кола
340 мл
Соевый соус
60 мл
Вустерский соус
30 мл
Перец черный молотый
2 ч. л.
Луковый порошок
1 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Говяжий стейк
1,5 кг  
Шаг 1:
Кола
340 мл
Соевый соус
60 мл
Вустерский соус
30 мл
Перец черный молотый
2 ч. л.
Луковый порошок
1 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.

Маринад:
Смешать в пластиковом пакете колу с соевым и вустерским соусом, черным перцем, луковым и чесночным порошком. Закрыть и тщательно перемешать.

Шаг 2:
Говяжий стейк
1,5 кг

Положить стейк в маринад, выпустить из пакета воздух и закрыть.

Шаг 3:

Положить на тарелку и убрать в холодильник мариноваться 4-6 часов.

Шаг 4:

Достать стейк из маринада, обсушить бумажными полотенцами и дать постоять около 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 5:

Разогреть гриль до температуры 260С.

Шаг 6:

Обжарить стейк до нужной вам степени готовности, по 4-6 минут с каждой стороны.

Шаг 7:

Выложить на блюдо, прикрыть фольгой и дать постоять 5-10 минут.

Шаг 8:

Нарезать стейк поперек волокон и подавать.

Источник: www.patiodaddiobbq.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из перца и баклажанов на гриле 🥗 Салат из перца и баклажанов на гриле 🥗 Свиные ребрышки на гриле Свиные ребрышки на гриле Лосось на гриле с ежевичным соусом Лосось на гриле с ежевичным соусом Овощи на гриле Овощи на гриле
Свиная вырезка на гриле Свиная вырезка на гриле Стейк на косточке на углях 🍖 Стейк на косточке на углях 🍖 Овощи на гриле с соусом песто Овощи на гриле с соусом песто Свинина на гриле с клубничной сальсой Свинина на гриле с клубничной сальсой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 11:58:17
взял на заметку рецепт Банановая пастила
15.04.2024 11:57:37
взял на заметку рецепт Яблочный зефир
15.04.2024 11:57:18
взял на заметку рецепт Шоколадный фадж с маршмэллоу
15.04.2024 11:56:49
взял на заметку рецепт Энергетические батончики
15.04.2024 11:56:45
взял на заметку рецепт Малиновый зефир