Вадим Ищериков
Соус из консервированных помидоров с чесноком, оливковым маслом и свежим базиликом.
Паста с жареными грибами, луком, сыром и маскарпоне.
Красный лук в маринаде из красного винного уксуса с апельсиновым и лаймовым соком, имбирем, чесноком и специями.
Сливочный пудинг из риса с тыквенным пюре, медом и специями, запеченный в духовке.
Рис с зеленым горошком, острым перцем, помидорами и чесноком, приготовленный на курином бульоне. Можно подавать с любым мясным блюдом.
Креветки, покрытые специями, жаренные на сковороде и политые соусом из лимонного сока с белым вином.
Спагетти со свежими помидорами и моцареллой, посыпанные свежим базиликом.
Суп-пюре из запеченных в духовке тыквы-сквош, сладкого картофеля и лука со специями, приготовленный на курином бульоне.
Сладкий еврейский хлеб хала в виде косички, посыпанный маком. Можно добавить в тесто изюм, а цельнозерновую муку заменить белой пшеничной.
Филе тилапии, смоченное в пахте со взбитым яйцом и чесноком, обваленное в сухарях с тертым сыром и запеченное в духовке.