Воскресенье, 24 февраля 2013

Соус с морепродуктами: Кампечано де Марискос

Соус с морепродуктами: Кампечано де Марискос

Соус с морепродуктами и острого томатного соуса!

Среда, 27 февраля 2013

Айвар

Айвар

Айвар - блюдо сербской кухни из запеченного красного перца. Попробуйте айвар с баклажанами, чесноком, паприкой и лимонным соком.

Четверг, 22 ноября 2012

Соус Магнолия для салатов

Соус Магнолия для салатов

Терпко-сладкий соус из лука с растительным маслом, сахаром, уксусом и кетчупом подходит не только для салатов. Можно подавать его в качестве подливы с картофельными чипсами и курицей.

Четверг, 21 марта 2013

Апельсиновый соус для барбекю

Апельсиновый соус для барбекю

Соус для барбекю из концентрированного апельсинового сока с винным уксусом и специями. Предназначен для маринования мяса и для смазывания его в процессе приготовления на гриле.

Среда, 31 июля 2013

Соус для энчилады

Соус для энчилады

Простой соус для мексиканского блюда энчилада можно приготовить в домашних условиях - из томатного соуса с луком, чесноком, чили и специями.

Вторник, 27 ноября 2012

Соус для чипс

Соус для чипс

Изумительный соус для чипс и крекеров.

Пятница, 25 января 2013

Теплый крабовый соус

Теплый крабовый соус

Этот соус является отличным дополнением к любой закуске!
P.S. Одобрено мужчинами!!!

Пятница, 19 апреля 2013

Ореховая заправка для салата

Ореховая заправка для салата

Соус для салата из масла грецкого ореха с оливковым маслом, белым винным уксусом и дижонской горчицей.

Воскресенье, 18 февраля 2018

Релиш из огурцов

Релиш из огурцов

Приготовим сегодня релиш - пряный соус из овощей. Этот соус попал в страны Европы из Индии. Сейчас релиш на основе маринованных огурцов является самым распространенным в Штатах, как кетчуп и горчица. Кроме того, овощной релиш - неотъемлемая часть хот-догов. В советское время у нас в стране выпускался овощной релиш как приправа к мясным и рыбным блюдам. Овощной набор для релиша может быть самым разнообразным, главное его отличие - все овощи сохраняют свою отдельность, поэтому их принято мелко нарезать, а не измельчать в комбайне/мясорубке/блендере. К распространенным релишам относятся чатни, аджика, сальса и мн.др. соусы.

Пятница, 4 января 2013

Заправка для салатов с горчицей

Заправка для салатов с горчицей

Заправка для ваших любимых салатов с рисовым уксусом, чесноком, дижонской горчицей и маслом.