Подписаться

Соус с морепродуктами: Кампечано де Марискос

Соус с морепродуктами: Кампечано де Марискос
КатегорияСоусы КухняМексиканская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Соус с морепродуктами и острого томатного соуса!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,87 г
Жиры 7,65 г
Углеводы 5,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
114
килокалорий
и 1 нравится
25 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сок лайма
0,5 ст.
Кетчуп
0,2 ст.
Соус чили
0,2 ст.
Кинза (кориандр)
0,2 ст.
Оливки без косточки
0,2 ст.
Оливковое масло
0,2 ст.
Лук репчатый
0,2 ст.
Петрушка итальянская
0,2 ст.
Томатный сок
0,2 ст.
Помидоры (томат)
0,2 ст.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Соус Табаско
1 ст. л.
Перец серрано
2 шт.
Перец Анахайм
2 шт.
Соль
по вкусу
Креветки
250 г
Крабовое мясо
250 г
Авокадо
250 г
Шаг 1:
Сок лайма
0,5 ст.
Кетчуп
0,2 ст.
Соус чили
0,2 ст.

В большой миске смешайте сок лайма, кетчуп, соус чили.

Шаг 2:
Кинза (кориандр)
0,2 ст.
Оливки без косточки
0,2 ст.
Оливковое масло
0,2 ст.
Лук репчатый
0,2 ст.
Петрушка итальянская
0,2 ст.

К соусу добавьте нарезанные листья кинзы, измельченные оливки, оливковое масло, мелко нарезанную петрушку и лук. Перемешайте.

Шаг 3:
Томатный сок
0,2 ст.
Помидоры (томат)
0,2 ст.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Соус Табаско
1 ст. л.

К общей массе добавьте томатный сок с бульоном из моллюсков, нарезанные помидоры, измельченный орегано и соус табаско.

Шаг 4:
Перец серрано
2 шт.
Перец Анахайм
2 шт.
Соль
по вкусу

Затем добавьте измельченный чеснок, измельченные перцы чили 2-х сортов (их следует сначала запечь в духовке и снять кожуру). Соль добавьте по вкусу.

Шаг 5:
Креветки
250 г
Крабовое мясо
250 г
Авокадо
250 г

Тщательно перемешайте соус. Затем добавьте отварные креветки, мясо краба и нарезанный кубиками (0,5см) авокадо. Подавайте соус с кукурузными чипсами.

Источник: janedeereblog.blogspot.com
Это стоит попробовать
Сливочный соус с перцем Сливочный соус с перцем Томатный соус с эстрагоном Томатный соус с эстрагоном Сливочный соус с укропом Сливочный соус с укропом Сливочный соус с арахисовым маслом Сливочный соус с арахисовым маслом
Соус с халапеньо и специями для энчилады Соус с халапеньо и специями для энчилады Сливочный соус с тимьяном Сливочный соус с тимьяном Сметано-чесночный соус с перцем хабаньеро Сметано-чесночный соус с перцем хабаньеро Сметанный соус с перцем халапеньо Сметанный соус с перцем халапеньо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2021 17:40:11
добавил рецепт Кимчи из пекинской капусты
взяла на заметку рецепт Торт «Панчо»
взяла на заметку рецепт Пирог на варенье
взяла на заметку рецепт Салат «Цезарь»
взяла на заметку рецепт Торт «Пенёк»