Четверг, 30 января 2014

Котлеты из овсяных хлопьев с грибами

Котлеты из овсяных хлопьев с грибами

Идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто периодически держит пост. Вкусное, простое в приготовлении, сытное и очень полезное. Нежные овсяные хлопья в сочетании с шампиньонами, жареным луком, чесноком и зеленью создают непередаваемую гамму вкуса. Добавьте к котлетам сметану и мяса уже не нужно. А если учесть, что периодически всем и здоровым и больным нужно устраивать разгрузочные дни без мяса, вот рецепт, как сделать эту разгрузку вкусной и полезной. Если кому-то нельзя есть жареного, то такие котлеты можно запечь в духовке или приготовить на пару. Кто не знает из чего приготовлены эти котлеты, думают, что там курица и грибы.

Понедельник, 29 октября 2012

Курица с апельсиновым соусом

Курица с апельсиновым соусом

Диетическая курица с апельсиновым соусом по-китайски.

Понедельник, 15 июля 2013

Курица, запеченная в рукаве с овощами

Курица, запеченная в рукаве с овощами

Курица, запеченная в рукаве получается удивительно нежной и сочной, а овощи пропитываются ее соком. Вкусное, полезное и абсолютно диетическое блюдо. Готовится легко и просто. К тому же есть еще один немаловажный нюанс: мыть форму для запекания или противень и духовку не нужно. Овощи, запеченные с курицей могут быть разными на любой вкус. У меня это лук репчатый, морковь, картофель и цветная капуста. Приправы и соль кладите также по вашему вкусу. Можно сделать это блюдо острым, можно диетическим, все зависит от состояния здоровья и кулинарных пристрастий. В любом случае получается очень вкусно.

Пятница, 25 июля 2014

Смородиновый торт-мусс

Смородиновый торт-мусс

Нежный сочный, суфле очень похожее на таенное мороженое, а бисквит с легким оттенком смородины.
Попробуйте, не пожалеете, очень вкусный торт-мусс.

Пятница, 25 июля 2014

Кабачки, фаршированные сыром

Кабачки, фаршированные сыром
Нам понадобится:
1кг кабачков
300 г сыра
100 г сливочного масла
1 пучок зеленого лука и укропа
200-300 г сметаны
соль, перец по вкусу
Четверг, 17 января 2013

Яйца с печенью трески

Яйца с печенью трески

Яичные белки с начинкой из желтков, растертых с консервированной печенью трески.

Среда, 14 ноября 2012

Печенье Дамские пальчики

Печенье Дамские пальчики

Очень простой рецепт выпечки печенья.
Дамские пальчики - мягкие, сладкие и очень вкусные.

Суббота, 10 ноября 2012

Классические блины

Классические блины

Приготовьте к завтраку классические блины, полейте кленовым сиропом и подавайте. Быстро и вкусно!

Суббота, 10 ноября 2012

Салат Апельсиновая долька

Салат Апельсиновая долька

Многослойный салат с морковью, куриным филе, яйцами, сыром и грибами.
Вместо апельсина легко можно сделать дольку любого другого фрукта или овоща, используя продукты соответствующих цветов. Так, если решите сделать арбуз, вместо моркови возьмите помидор, черные оливки и любую зелень, на ваш вкус.

Пятница, 26 октября 2012

Тропический пирог с шоколадной начинкой

Тропический пирог с шоколадной начинкой

Слоеное тесто с начинкой из ванильного крема, шоколада и кокосовой стружки. Латинский вариант классического французского пирога.