Гуляш из свинины с морковью

Гуляш из свинины с морковью
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Сколько рецептов, сколько тонкостей, фантазий и мелочей в приготовлении этого блюда. Но, каждый раз, у хозяйки находится своя изюминка, которая делает это блюдо вкусным и неповторимым. Играет роль всё: и мясо, и сорт моркови, и как она нарезана, и какое используется масло для тушения. И ещё много-много всего интересного в процессе приготовления. Гуляш из свинины с морковью - мягкие, нежные кусочки мяса в сладковатом соусе. Блюдо простое и вкусное. Приготовить его можно из любой мякоти свинины: вырезки, задней части, лопатки, шеи.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,84 г
Жиры 15,1 г
Углеводы 5,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
211
килокалорий
и 25 нравится
140 добавили себе
169
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная лопатка
600 г
Подсолнечное масло
20 мл
Лук репчатый
70 г
Морковь
100 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана 15%
20 г
Томатная паста
20 г
Мука пшеничная
30 г
Шаг 1:
Гуляш из свинины с морковью - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить гуляш из свинины с морковью возьмите следующие ингредиенты:мякоть свинины, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, лавровый лист, сметану, томатную пасту, муку, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Гуляш из свинины с морковью - Шаг 2
Свиная лопатка
600 г

Мякоть свинины помойте и нарежьте полосками шириной 1-1,5 сантиметра. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Гуляш из свинины с морковью - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и обжарьте свинину в течение 15-20 минут перемешивая.

140 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Neris Lopez CosmeЗульфия ПетучеллоМадина МагомедоваРина ХаричВлад АладинАлла КазьминаЮлия ПекарьНина МихайличенкоСветлана ШелестValery ShotЮлия ЕловскаяНаталья ПЭля ИвановаЛеся ЖадькоОлеся ....ВИКА ЛукомскаяТаня ДудкоKristina FedorovaСергей СвиряевКристина ДворянцеваЮлия ФилипповаТатьяна ШугайАнна ВидинееваКристина ГурееваАнна БабкинаAlex Alehandro
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
18.04.2024 23:52:56
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
18.04.2024 21:15:26
взял на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
18.04.2024 21:13:02
взял на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
взял на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем