Классические блины

Классические блины
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Приготовьте к завтраку классические блины, полейте кленовым сиропом и подавайте. Быстро и вкусно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,2 г
Жиры 5,94 г
Углеводы 30,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
208
килокалорий
и 3 нравится
59 добавили себе
66
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
360 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,7 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Пахта
400 мл
Сливочное масло
45 г  
Шаг 1:
Яйцо куриное
3 шт.

Разбить яйца, отделить белки от желтков.

Шаг 2:

Взбить в миске желтки.

Шаг 3:
Мука пшеничная
360 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,7 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.

Просеять в другую миску муку, соду, соль и сахар, перемешать.

Шаг 4:
Пахта
400 мл

Понемногу добавить мучную смесь в желтки, чередуя с пахтой.

Шаг 5:
Сливочное масло
45 г

Добавить растопленное масло.

Шаг 6:

Взбить белки и добавить в тесто, перемешать.

Шаг 7:

Жарить на раскаленной сковороде около 3 минут, перевернуть и жарить еще около 2 минут, пока не подрумянится.

Шаг 8:

Подавать горячими, полив сиропом.

Источник: pinchofyum.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Диетические блины из кукурузной и рисовой муки на кефире Диетические блины из кукурузной и рисовой муки на кефире Блинный малиновый торт Блинный малиновый торт Блины с творогом. Блины с творогом. Блины на сгущенном молоке Блины на сгущенном молоке
Шпинатные блинчики Шпинатные блинчики Блинный торт с шоколадным кремом Блинный торт с шоколадным кремом Кабачковый "блин" в духовке с овощами Кабачковый "блин" в духовке с овощами Разноцветные блины с начинкой Разноцветные блины с начинкой
Комментарии (1)
16.11.2012 15:28
А блинчики должны получиться такие же плотные, как на фото?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 10:34:01
взял на заметку рецепт Мясные гнезда
20.04.2024 10:34:00
оценил рецепт Мясные гнезда
20.04.2024 10:32:07
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
взял на заметку рецепт Плов с куриными желудками