Среда, 19 июля 2017
Подписаться

Тальятелле с рагу Болоньезе — видео-рецепт

Описание рецепта — Тальятелле с рагу Болоньезе:

У нас в России макароны - это, как правило, гарнир. В Италии - это тотемное искусство, которым тебя накормят в любой уличной кафешке или фешенебельном ресторане. И все это называется пастой. Паста бывает разная: всевозможных форм и размеров - всего более полусотни. Тальятелле - классическая лапша из области Эмилия-Романья, где мне недавно довелось поучиться в тамошней кулинарной школе Scuola di Cucina, которая находится в Болонье. Итак, представляю - ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МЯСНЫМ РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ

Это стоит попробовать
Спагетти под соусом а ля Болоньезе Спагетти под соусом а ля Болоньезе Паста. Фарфалле с грибами Паста. Фарфалле с грибами Запеканка из макарон с фаршем и сыром Запеканка из макарон с фаршем и сыром Макаронная запеканка с курицей Макаронная запеканка с курицей
Вкусный обед из птитима, семья осталась довольна! Вкусный обед из птитима, семья осталась довольна! Каннелони с сырно-шпинатной начинкой Каннелони с сырно-шпинатной начинкой Тальятелле с индейкой и креветками Тальятелле с индейкой и креветками Паста с сёмгой в сливочном соусе Паста с сёмгой в сливочном соусе
Взяли рецепт на заметку (75)
Лейла ДмитриеваEkaterina GataullinaМарина ТретьякДарья БелаяИрина ЕфимоваLiudmila Iakutova de VegaTanya OpekunovaAлиса АлисаТатьяна ИвакинаAnna IvanovaЛюба КлимоваJeren KurdovaОля ШапетькоИрина ЧернявскаяAnna Petrovanatella avetisyanЮлиана ИстратаAlina PchelintsevaЕвгения ПилипенкоВладимр СвиридовAnna ZzzНаталья АкимоваИрина РыльскаяКсения ТаВера ИнгалычеваЕлена Канискина
Показать всех
Комментарии (4)
Отличное видео 👍
24.07.2017 09:53
@xswat Спасибо))
добавляю в болоньез томаты резаные от "помидорки" - получается очень сочно, прям настоящий помидорно - мясной соус вкусный))
20.05.2019 16:35
Такой молодец! Очень вкусно описал приготовление! Вам можно писать кулинарные книги!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Паста с моцареллой
оценила рецепт Паста с моцареллой
13.07.2020 16:30:35
взял на заметку рецепт Каннеллони с мясным фаршем