Плавленый сыр: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 56.9 г
Энергетическая ценность 148 ккал
Энергия 619 кДж
Белки 22.5 г
Жиры 0.8 г
Неорганические вещества 6.4 г
Углеводы 13.4 г
Сахар, всего 9.95 г
Минералы
Кальций, Ca 689 мг
Железо, Fe 0.28 мг
Магний, Mg 36 мг
Фосфор, P 936 мг
Калий, K 288 мг
Натрий, Na 1528 мг
Цинк, Zn 3.42 мг
Медь, Cu 0.019 мг
Селен, Se 20.6 мкг
Витамины
Тиамин 0.06 мг
Рибофлавин 0.48 мг
Никотиновая кислота 0.21 мг
Витамин B-6 0.09 мг
Фолаты, всего 27 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 27 мкг
Фолиевая кислота, DFE 27 мкг
Холин, всего 15.4 мг
Витамин B-12 1.12 мкг
Витамин A, RAE 440 мкг
Ретинол 440 мкг
Витамин A, IU 1467 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.27 мг
Витамин К (филлохинон) 2.7 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0.504 г
4:0 0.027 г
6:0 0.009 г
8:0 0.01 г
10:0 0.016 г
12:0 0.012 г
14:0 0.082 г
16:0 0.233 г
18:0 0.097 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0.229 г
16:1 недифференцированно 0.026 г
18:1 недифференцированно 0.192 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0.025 г
18:2 недифференцировано 0.016 г
18:3 недифференцированно 0.01 г
Холестерин 11 мг
