Картофельные дольки в беконе с розмарином

Картофельные дольки в беконе с розмарином
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Картофельные дольки запеченные в беконе очень яркое, сочное и вкусное блюдо! Тимьян,чеснок и розмарин делают блюдо очень пряным. Картофельные дольки сначала маринуются в специях, а затем запекаются в беконе. Каждая долька благодаря бекону, становится очень сочной. Готовое блюдо украшается веточками розмарина и петрушки. Такой картофель, хорошо подавать со сметанным соусом или кетчупом. Блюдо подается в горячем виде.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,94 г
Жиры 3,54 г
Углеводы 16,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
и 18 нравится
208 добавили себе
230
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
6 шт.
Соль
по вкусу
Перец болгарский
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Тимьян сушеный
2 стеб.
Бекон
200 г
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Розмарин
1 стеб.
Петрушка
1 стеб.
Шаг 1:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 1

Для приготовления картофельных долек в беконе нам понадобится: картофель, бекон, соль, черный молотый перец, паприка, подсолнечное масло, чеснок, тимьян, розмарин, петрушка.

Шаг 2:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 2
Картофель
6 шт.

Картофель очистить от кожуры, каждый корнеплод разрезать на 4 части.

Шаг 3:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 3
Соль
по вкусу

Дольки картофеля, переложить в глубокую чашку, немного посолить.

Шаг 4:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 4
Перец болгарский
1 ч. л.

Добавить паприку.

Шаг 5:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 5
Перец черный молотый
1 ч. л.

Затем добавить черный молотый перец.

Шаг 6:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 6
Чеснок
2 зуб.

Чеснок очистить от шелухи, измельчить любым способом и добавить в картофель.

Шаг 7:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 7
Тимьян сушеный
2 стеб.

Затем добавить листья тимьяна.

Шаг 8:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 8

Хорошо перемешиваем картофель, так, что бы каждая долька, максимально была в специях.

Шаг 9:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 9
Бекон
200 г

Дольки картофеля завернуть в ломтики бекона. Можно заворачивать в бекон по две дольки картофеля, так картофель будет сочнее.

Шаг 10:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 10
Подсолнечное масло
1 ч. л.

Форму для запекания хорошо смазать подсолнечным маслом.

Шаг 11:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 11

Дольки картофеля с беконом, выложить в форму для запекания.

Шаг 12:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 12

Форму накрываем пищевой фольгой и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 13:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 13

Запекаем картофельные дольки около 50 минут, в фольге.
Запеченные картофельные дольки, достаем из духовки, снимаем фольгу.

Шаг 14:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 14
Розмарин
1 стеб.
Петрушка
1 стеб.

Украшаем готовое блюдо веточками розмарина и петрушки. Подаем к столу исключительно в горячем виде. Можно подавать картофельные дольки со сметанным соусом или кетчупом.

Шаг 15:
Картофельные дольки в беконе с розмарином - Шаг 15

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брюссельская капуста с морковью, беконом и розмарином Брюссельская капуста с морковью, беконом и розмарином Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Картофельное пюре с розмарином Картофельное пюре с розмарином Картофельные дольки под сыром Картофельные дольки под сыром
Грибочки из яйца в беконе под сырной шапкой Грибочки из яйца в беконе под сырной шапкой Запеченный картофель с розмарином Запеченный картофель с розмарином Ароматный запеченный картофель Ароматный запеченный картофель Паровые ежики с картофельным пюре в мультиварке Паровые ежики с картофельным пюре в мультиварке
Комментарии (2)
20.01.2014 12:26
Не плохой рецепт.!
🙂
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2018 05:15:03
добавила рецепт Вонтоны с куриным фаршем
27.05.2024 12:22:01
оценил рецепт Салат Оливье с колбасой
27.05.2024 12:10:43
взял на заметку рецепт Вкусный и воздушный омлет "Пуляр"
27.05.2024 11:55:11
оценил рецепт Жареные куриные бедрышки