|
|
Мука для тортов
Мука для тортов: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация Вода 11,92 г Энергетическая ценность 364 ккал Энергия 1523 кДж Белки 10,33 г Жиры 0,98 г Неорганические вещества 0,47 г Углеводы 76,31 г Клетчатка 2,7 г Сахар, всего 0,27 г Минералы Кальций, Ca 15 мг Железо, Fe 1,17 мг Магний, Mg 22 мг Фосфор, P 108 мг Калий, K 107 мг Натрий, Na 2 мг Цинк, Zn 0,7 мг Медь, Cu 0,144 мг Марганец, Mn 0,682 мг Селен, Se 33,9 мкг Витамины Тиамин 0,12 мг Рибофлавин 0,04 мг Никотиновая кислота 1,25 мг Пантотеновая кислота 0,438 мг Витамин B-6 0,044 мг Фолаты, всего 26 мкг Фолиевая кислота, пищевая 26 мкг Фолиевая кислота, DFE 26 мкг Холин, всего 10,4 мг Лютеин + зеаксантин 18 мкг Витамин Е (альфа-токоферол) 0,06 мг Витамин К (филлохинон) 0,3 мкг Липиды Жирные кислоты, насыщенные 0,155 г 16:0 0,148 г 18:0 0,007 г Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,087 г 18:1 недифференцированно 0,087 г Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,413 г 18:2 недифференцировано 0,391 г 18:3 недифференцированно 0,022 г Аминокислоты Триптофан 0,127 г Треонин 0,281 г Изолейцин 0,357 г Лейцин 0,71 г Лизин 0,228 г Метионин 0,183 г Цистин 0,219 г Фенилаланин 0,52 г Тирозин 0,312 г Валин 0,415 г Аргинин 0,417 г Гистидин 0,23 г Аланин 0,332 г Аспарагиновая кислота 0,435 г Глутаминовая кислота 3,479 г Глицин 0,371 г Пролин 1,198 г Серин 0,516 г |
Пошаговые рецепты с фотографиями
|
