Изюм темный: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 14,97 г
Энергетическая ценность 302 ккал
Энергия 1264 кДж
Белки 3,39 г
Жиры 0,46 г
Неорганические вещества 1,66 г
Углеводы 79,52 г
Клетчатка 4 г
Сахар, всего 59,19 г
Минералы
Кальций, Ca 53 мг
Железо, Fe 1,79 мг
Магний, Mg 35 мг
Фосфор, P 115 мг
Калий, K 746 мг
Натрий, Na 12 мг
Цинк, Zn 0,32 мг
Медь, Cu 0,363 мг
Марганец, Mn 0,308 мг
Селен, Se 0,7 мкг
Витамины
Витамин С 3,2 мг
Тиамин 0,008 мг
Рибофлавин 0,191 мг
Никотиновая кислота 1,142 мг
Пантотеновая кислота 0,14 мг
Витамин B-6 0,323 мг
Фолаты, всего 3 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 3 мкг
Фолиевая кислота, DFE 3 мкг
Холин, всего 11,1 мг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,12 мг
Витамин К (филлохинон) 3,5 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0,151 г
14:0 0,004 г
16:0 0,129 г
18:0 0,018 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,019 г
18:1 недифференцированно 0,019 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,135 г
18:2 недифференцировано 0,104 г
18:3 недифференцированно 0,031 г
