Попкорн: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 2.8 г
Энергетическая ценность 424 ккал
Энергия 1774 кДж
Белки 12.6 г
Жиры 9.5 г
Неорганические вещества 3.1 г
Углеводы 72 г
Клетчатка 14.2 г
Сахар, всего 0.92 г
Минералы
Кальций, Ca 11 мг
Железо, Fe 2.28 мг
Магний, Mg 151 мг
Фосфор, P 264 мг
Калий, K 241 мг
Натрий, Na 540 мг
Цинк, Zn 3.83 мг
Медь, Cu 0.545 мг
Селен, Se 8.6 мкг
Витамины
Тиамин 0.35 мг
Рибофлавин 0.11 мг
Никотиновая кислота 2.07 мг
Витамин B-6 0.17 мг
Фолаты, всего 17 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 17 мкг
Фолиевая кислота, DFE 17 мкг
Холин, всего 16.5 мг
Витамин A, RAE 12 мкг
Каротин, бета- 108 мкг
Каротин, альфа 70 мкг
Витамин A, IU 238 МЕ
Лютеин + зеаксантин 1762 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.5 мг
Витамин К (филлохинон) 1.5 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 1.415 г
14:0 0.01 г
16:0 0.931 г
18:0 0.475 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 4.085 г
16:1 недифференцированно 0.038 г
18:1 недифференцированно 4.037 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 3.572 г
18:2 недифференцировано 3.315 г
18:3 недифференцированно 0.247 г
