Сардельки молочные: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 44,55 г
Энергетическая ценность 396 ккал
Энергия 1657 кДж
Белки 13,8 г
Жиры 36,25 г
Неорганические вещества 2,7 г
Углеводы 2,7 г
Минералы
Кальций, Ca 10 мг
Железо, Fe 1,13 мг
Магний, Mg 12 мг
Фосфор, P 107 мг
Калий, K 189 мг
Натрий, Na 929 мг
Цинк, Zn 1,87 мг
Медь, Cu 0,04 мг
Марганец, Mn 0,037 мг
Селен, Se 14,4 мкг
Витамины
Тиамин 0,357 мг
Рибофлавин 0,147 мг
Никотиновая кислота 3,367 мг
Пантотеновая кислота 0,48 мг
Витамин B-6 0,05 мг
Фолаты, всего 2 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 2 мкг
Фолиевая кислота, DFE 2 мкг
Холин, всего 58,8 мг
Бетаин 3,1 мг
Витамин B-12 0,43 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,22 мг
Витамин D (D2 + D3) 0,7 мкг
Витамин D 28 МЕ
Витамин К (филлохинон) 1,6 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 12,96 г
14:0 0,6 г
16:0 8,31 г
18:0 3,87 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 17,18 г
16:1 недифференцированно 1,35 г
18:1 недифференцированно 15,8 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 3,9 г
18:2 недифференцировано 3,46 г
18:3 недифференцированно 0,32 г
20:4 недифференцированно 0,12 г
Холестерин 71 мг
Аминокислоты
Триптофан 0,132 г
Треонин 0,554 г
Изолейцин 0,53 г
Лейцин 0,974 г
Лизин 1,088 г
Метионин 0,328 г
Цистин 0,139 г
Фенилаланин 0,478 г
Тирозин 0,405 г
Валин 0,592 г
Аргинин 0,85 г
Гистидин 0,412 г
Аланин 0,812 г
Аспарагиновая кислота 1,182 г
Глутаминовая кислота 1,995 г
Глицин 0,898 г
Пролин 0,654 г
Серин 0,532 г
