Подписаться

Бигос с сардельками

Бигос с сардельками
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 730
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
800 г
Свинина
400 г
Сардельки молочные
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Средиземноморские травы
0,5 ч. л.
Перец душистый молотый
0,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Морковь сушеная
0,5 г
Укроп
1 шт.  

Описание рецепта — Бигос с сардельками:

Тушеная капуста с мясом и сардельками

Бигос с сардельками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,84 г
Жиры 9,34 г
Углеводы 4,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
128
килокалорий
Шаг 1:
Бигос с сардельками - Шаг 1
Капуста белокочанная
800 г
Свинина
400 г
Сардельки молочные
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Средиземноморские травы
0,5 ч. л.
Перец душистый молотый
0,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Морковь сушеная
0,5 г
Укроп
1 шт.
1) Свинину нарежьте кубиками 1*1 см. 2) В сотейнике нагрейте масло , выложите свинину и обжарьте ее до образования румяной курочки.3) Лук нарежьте маленькими кубиками. Добавьте к мясу, обжаривайте на среднем огне 1 минуту . 4) Морковь натрите на крупной терке, добавьте к мясу и жарьте все вместе ещё 2 минуты, время от времени помешивая .5) Капусту нашинкуйте. Добавьте к мясу, перемешайте , посолите и слегка обжарьте. Влейте 1/2 стакана горячей воды , доведите ее до кипения, огонь уменьшите и тушите капусту с мясом под крышкой 30 минут.
Шаг 2:
Бигос с сардельками - Шаг 2
6)Сардельки нарежьте ломтиками. Добавьте к капусте с мясом, перемешайте. Посыпьте куркумой, травами, положите лавровый лист и поперчите. Еще раз перемешайте и тушите бигос 10 минут . По окончанию можете добавить свежий укроп.
Это стоит попробовать
Свинина по-саксонски (с сардельками) Свинина по-саксонски (с сардельками) Бигос Бигос Бигос со свиными ребрышками в мультиварке Бигос со свиными ребрышками в мультиварке АРГЕНТИНСКОЕ МЯСНОЕ РАГУ АРГЕНТИНСКОЕ МЯСНОЕ РАГУ
Красный бигос Красный бигос Капуста тушенная с мясом (солянка) Капуста тушенная с мясом (солянка) Рис с мясом и квашеной капустой Рис с мясом и квашеной капустой Тушеная капуста с мясом Тушеная капуста с мясом
Взяли рецепт на заметку (15)
Роман СергеевСергей СвиряевОльга БолтенковаНаталья АкимоваЛюдмила ПархоменкоOlga KovaļčukaОксана АнтошинаОлеся НиколаеваЕвгения ПилипенкоEkaterina Rakityanskaya Ольга ВелитченкоСветлана СмовзюкАлексей НестеренкоАлександра ТокареваRina 🤗
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.08.2019 02:18:30
взял на заметку рецепт Компот из сухофруктов
24.08.2019 01:59:04
взяла на заметку рецепт Семга под Голландским соусом
24.08.2019 01:57:16
оценила рецепт Орешки со сгущенкой*
24.08.2019 01:57:16
взяла на заметку рецепт Орешки со сгущенкой*
24.08.2019 01:56:43
оценила рецепт Пирожное "Картошка"*