|
|
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация Вода 74,51 г Энергетическая ценность 191 ккал Энергия 801 кДж Белки 2,96 г Жиры 19,1 г Неорганические вещества 0,61 г Углеводы 2,82 г Сахар, всего 3,67 г Углеводы Лактоза 3,67 г Минералы Кальций, Ca 91 мг Железо, Fe 0,05 мг Магний, Mg 9 мг Фосфор, P 92 мг Калий, K 136 мг Натрий, Na 72 мг Цинк, Zn 0,32 мг Медь, Cu 0,012 мг Марганец, Mn 0,005 мг Селен, Se 4,6 мкг Фтор, F 3 мкг Витамины Витамин С 0,8 мг Тиамин 0,023 мг Рибофлавин 0,19 мг Никотиновая кислота 0,09 мг Пантотеновая кислота 0,44 мг Витамин B-6 0,044 мг Фолаты, всего 2 мкг Фолиевая кислота, пищевая 2 мкг Фолиевая кислота, DFE 2 мкг Холин, всего 16,8 мг Витамин B-12 0,14 мкг Витамин A, RAE 181 мкг Ретинол 178 мкг Каротин, бета- 37 мкг Витамин A, IU 656 МЕ Витамин Е (альфа-токоферол) 0,12 мг Витамин D (D2 + D3) 1,1 мкг Витамин D3 (холекальциферол) 1,1 мкг Витамин D 44 МЕ Витамин К (филлохинон) 1,7 мкг Липиды Жирные кислоты, насыщенные 10,176 г 4:0 0,388 г 6:0 0,314 г 8:0 0,194 г 10:0 0,456 г 12:0 0,526 г 14:0 1,682 г 15:0 0,174 г 16:0 4,585 г 17:0 0,103 г 18:0 1,719 г 20:0 0,023 г 22:0 0,007 г 24:0 0,004 г Жирные кислоты, мононенасыщенные 4,525 г 14:1 0,175 г 16:1 недифференцированно 0,334 г 16:1 c 0,28 г 16:1 t 0,054 г 17:1 0,032 г 18:1 недифференцированно 3,952 г 18:1 c 3,509 г 18:1 t 0,443 г 20:1 0,03 г 22:1 недифференцированно 0,002 г 22:1 c 0,002 г Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,789 г 18:2 недифференцировано 0,654 г 18:2 n-6 c,c 0,433 г 18:2 CLAs 0,095 г 18:2 t неуточненное 0,126 г 18:3 недифференцированно 0,064 г 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0,062 г 18:3i 0,002 г 20:2 n-6 c,c 0,004 г 20:3 недифференцированно 0,019 г 20:3 n-3 0,001 г 20:3 n-6 0,018 г 20:4 недифференцированно 0,027 г 20:5 n-3 (EPA) 0,005 г 22:4 0,004 г 22:5 n-3 (DPA) 0,01 г Жирные кислоты, всего транс 0,625 г Жирные кислоты, транс-моноеновые 0,497 г Жирные кислоты, транс-полиеновые 0,128 г Холестерин 59 мг Аминокислоты Триптофан 0,069 г Треонин 0,131 г Изолейцин 0,151 г Лейцин 0,243 г Лизин 0,129 г Метионин 0,069 г Цистин 0,015 г Фенилаланин 0,135 г Тирозин 0,139 г Валин 0,176 г Аргинин 0,069 г Гистидин 0,069 г Аланин 0,094 г Аспарагиновая кислота 0,218 г Глутаминовая кислота 0,594 г Глицин 0,069 г Пролин 0,313 г Серин 0,098 г Смотрите также
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|
