Куриные котлеты со сливками на пару в мультиварке — рецепт для мультиварки
Категория | Птица |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час | Способ | Мультиварка |
Порции | 4 |
| |
Среда, 12 октября 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Куриные котлеты со сливками на пару - нежное, сочное блюдо. Нежность и особый вкус придают ему яблоко и сливки. Такие котлеты рекомендуются прежде всего тем, кому нельзя есть жареное, а также для детского питания. Но и вполне здоровые люди будут есть их с удовольствием. Чтобы блюдо было более диетическим добавляйте сливки с низким содержанием жира. Подавать котлеты можно с любым гарниром. Очень вкусно с картофельным пюре или гречневой кашей, а также овощами и соленьями.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 500 г | | 1 шт. |
| 1 шт. | | 100 г |
|
Сливки 10-12% |
| 150 мл | | 1 шт. |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
Для приготовления куриных котлет со сливками в мультиварке на пару возьмите следующие продукты: куриное филе, сливки, белый батон, лук репчатый, яйцо, яблоко, соль и сухой базилик.
Шаг 2:
Куриное филе помыть и пропустить через мясорубку.
Шаг 3:
Лук репчатый почистить, помыть и измельчить любым способом. Добавить в миску с куриным филе.
Шаг 4:
Яблоко помыть, очистить, удалить семечки и пропустить через мясорубку или натереть на терке с небольшими отверстиями. Добавить к филе и луку.
Шаг 5:
Белый батон выложить в миску.
Шаг 6:
|
Сливки 10-12% |
| 150 мл |
Влить сливки в миску с батоном. Он сразу их впитает.
Шаг 7:
Пропустить через мясорубку батон со сливками. Добавить к филе, луку и яблоку.
Шаг 8:
Ко всем ингредиентам фарша добавить сырое яйцо.
Шаг 9:
Шаг 10:
Хорошо перемешать все ингредиенты фарша. Можно еще взбить блендером. Фарш станет более однородным и пышным.
Шаг 11:
В чашу мультиварки вставить поддон для приготовления блюд на пару. Выложить в поддон котлеты.
Шаг 12:
Посыпать котлеты сухим базиликом.
Шаг 13:
Готовить котлеты в мультиварке в режиме “Приготовление на пару” 30-35 минут.
Шаг 14:
Готовые котлеты достать из мультиварки и подать к столу.
Шаг 15:
Куриные котлеты со сливками на пару в мультиварке готовы. Нежные, сочные, ароматные и вкусные. Подаем на обед или ужин с любым гарниром. Приятного аппетита!