|
|
Палтус
Палтус: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация Вода 80,34 г Энергетическая ценность 91 ккал Энергия 382 кДж Белки 18,56 г Жиры 1,33 г Неорганические вещества 1,29 г Минералы Кальций, Ca 7 мг Железо, Fe 0,16 мг Магний, Mg 23 мг Фосфор, P 236 мг Калий, K 435 мг Натрий, Na 68 мг Цинк, Zn 0,36 мг Медь, Cu 0,023 мг Марганец, Mn 0,011 мг Селен, Se 45,6 мкг Витамины Тиамин 0,05 мг Рибофлавин 0,03 мг Никотиновая кислота 6,513 мг Пантотеновая кислота 0,343 мг Витамин B-6 0,548 мг Фолаты, всего 12 мкг Фолиевая кислота, пищевая 12 мкг Фолиевая кислота, DFE 12 мкг Холин, всего 61,8 мг Витамин B-12 1,1 мкг Витамин A, RAE 20 мкг Ретинол 20 мкг Витамин A, IU 67 МЕ Витамин Е (альфа-токоферол) 0,61 мг Витамин D (D2 + D3) 4,7 мкг Витамин D3 (холекальциферол) 4,7 мкг Витамин D 190 МЕ Липиды Жирные кислоты, насыщенные 0,292 г 12:0 0,005 г 14:0 0,049 г 15:0 0,004 г 16:0 0,174 г 17:0 0,002 г 18:0 0,054 г 20:0 0,002 г 22:0 0,001 г 24:0 0,001 г Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,471 г 14:1 0,003 г 15:1 0,002 г 16:1 недифференцированно 0,068 г 16:1 c 0,065 г 16:1 t 0,003 г 17:1 0,007 г 18:1 недифференцированно 0,229 г 18:1 c 0,221 г 18:1 t 0,008 г 20:1 0,133 г 22:1 недифференцированно 0,014 г 22:1 c 0,014 г 24:1 c 0,017 г Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,29 г 18:2 недифференцировано 0,034 г 18:2 n-6 c,c 0,019 г 18:2 CLAs 0,002 г 18:2 t неуточненное 0,013 г 18:3 недифференцированно 0,011 г 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0,011 г 18:4 0,007 г 20:2 n-6 c,c 0,004 г 20:3 недифференцированно 0,008 г 20:3 n-3 0,003 г 20:3 n-6 0,005 г 20:4 недифференцированно 0,014 г 20:5 n-3 (EPA) 0,066 г 22:4 0,001 г 22:5 n-3 (DPA) 0,016 г 22:6 n-3 (DHA) 0,128 г Жирные кислоты, транс-полиеновые 0,013 г Холестерин 49 мг Аминокислоты Триптофан 0,233 г Треонин 0,912 г Изолейцин 0,959 г Лейцин 1,692 г Лизин 1,911 г Метионин 0,616 г Цистин 0,223 г Фенилаланин 0,813 г Тирозин 0,703 г Валин 1,072 г Аргинин 1,245 г Гистидин 0,613 г Аланин 1,259 г Аспарагиновая кислота 2,131 г Глутаминовая кислота 3,107 г Глицин 0,999 г Пролин 0,736 г Серин 0,849 г Смотрите также
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|
