Подписаться

Похлебка с палтусом

Похлебка с палтусом
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Если вы любитель рыбных блюд, вам наверняка понравится густая сливочная похлебка с палтусом, картофелем и шалотом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г
Жиры 0,56 г
Углеводы 9,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
64
килокалории
6 добавили себе
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Лук-шалот
1 шт.
Палтус
500 г
Оливковое масло
0,5 ст. л.
Куриный бульон
910 мл
Укроп сушеный
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливки
240 мл  
Шаг 1:
Похлебка с палтусом - Шаг 1
Картофель
5 шт.
Лук-шалот
1 шт.
Палтус
500 г

Нарезать картофель, шалот и филе палтуса.

Шаг 2:
Похлебка с палтусом - Шаг 2
Оливковое масло
0,5 ст. л.

Налить в большую кастрюлю оливковое масло, положить шалот и обжаривать, пока слегка не размягчится (около 5 минут).

Шаг 3:
Похлебка с палтусом - Шаг 3
Куриный бульон
910 мл
Укроп сушеный
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить куриный бульон, картофель, сушеный укроп, соль и перец.

Шаг 4:

Довести до кипения и варить около 20 минут, пока картофель не размягчится.

Шаг 5:
Похлебка с палтусом - Шаг 5
Сливки
240 мл

Добавить нарезанное филе и сливки. Варить еще около 5 минут, до полной готовности филе.

Источник: www.saranbee.blogspot.com
Это стоит попробовать
Палтус с рисом-карри под томатным соусом Палтус с рисом-карри под томатным соусом  Палтус с хрустящей корочкой Палтус с хрустящей корочкой Жареный палтус с фенхелем Жареный палтус с фенхелем Палтус по-бордоски с листовой свеклой Палтус по-бордоски с листовой свеклой
Потрясающий палтус с соусом из брокколи Потрясающий палтус с соусом из брокколи Жареный палтус с картофельным пюре Жареный палтус с картофельным пюре Стейк палтуса с креветками и пюре из сельдерея Стейк палтуса с креветками и пюре из сельдерея Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 Филе палтуса с овощами в духовке 🐠
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Клафути со смородиной
взяла на заметку рецепт Овсяная каша на молоке
взяла на заметку рецепт Салат с курицей и сельдереем