Филе палтуса с овощами в духовке 🐠

Филе палтуса с овощами в духовке 🐠
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,69 г
Жиры 0,27 г
Углеводы 11,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалорий
и 3 нравится
14 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Палтус
300 г
Картофель
4 шт.
Перец болгарский желтый
80 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Брокколи
150 г
Томатная паста
30 г
Чеснок
1 зуб.
Прованские травы
1 ч. л.
Вода
200 мл  
Шаг 1:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 1
Палтус
300 г
Картофель
4 шт.
Перец болгарский желтый
80 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Брокколи
150 г
Томатная паста
30 г
Чеснок
1 зуб.
Прованские травы
1 ч. л.
Вода
200 мл
😉
Шаг 2:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 2
Очищенный картофель нарезаем небольшими ломтиками. Чем меньше вы нарежете картофель, тем быстрее приготовится блюдо.
Шаг 3:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 3
Очищенный лук режем также небольшим кубиком.
Шаг 4:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 4
Тонкими кружочками нарезаем очищенную морковь.
Шаг 5:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 5
Болгарский перец очищаем от семечек и плодоножки. Его можно нарезать кубиками покрупнее.
Шаг 6:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 6
Чеснок измельчаем ножом или с помощью пресса.
Шаг 7:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 7
Помидор также режем некрупным кубиком. По желанию можно ошпарить и снять шкурку. Также не забудьте удалить сердцевину.
Шаг 8:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 8
Овощи сразу после нарезки перекладываем в форму для запекания. Я использую обычную сковородку со съёмной ручкой. Сюда же отправляю замороженную брокколи. Перемешиваем прямо руками овощи до равномерного распределения по форме.
Шаг 9:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 9
Томатную пасту разводим в тёплой воде вместе со специями: солью, перцем и прованскими травами.
Шаг 10:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 10
Поверх овощей выкладываем филе палтуса и заливаем всё томатным соком. Закрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую духовку.
Шаг 11:
Филе палтуса с овощами в духовке 🐠 - Шаг 11
Готовим филе палтуса с овощами в духовке при 200 градусах 40-50 минут. Готовность проверяйте по мягкости картошки.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Карп с овощами в духовке в фольге Карп с овощами в духовке в фольге Минтай с гречкой в духовке 🐟 Минтай с гречкой в духовке 🐟 Филе лосося с овощами в духовке Филе лосося с овощами в духовке Горбуша с картошкой в духовке Горбуша с картошкой в духовке
Филе пангасиуса с овощами в мультиварке Филе пангасиуса с овощами в мультиварке Филе судака с картофелем в духовке Филе судака с картофелем в духовке Филе хека, запеченное с овощами в фольге Филе хека, запеченное с овощами в фольге Скумбрия запеченная с овощами Скумбрия запеченная с овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2024 22:21:38
взяла на заметку рецепт Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
оценил рецепт Тирамису
оценил рецепт Шоколадный фондан
20.02.2024 21:58:40
взял на заметку рецепт Сырники 👍🏼
20.02.2024 21:24:52
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с вареньем