|
|
Семена тмина
Семена тмина: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация Вода 9,87 г Энергетическая ценность 333 ккал Энергия 1393 кДж Белки 19,77 г Жиры 14,59 г Неорганические вещества 5,87 г Углеводы 49,9 г Клетчатка 38 г Сахар, всего 0,64 г Минералы Кальций, Ca 689 мг Железо, Fe 16,23 мг Магний, Mg 258 мг Фосфор, P 568 мг Калий, K 1351 мг Натрий, Na 17 мг Цинк, Zn 5,5 мг Медь, Cu 0,91 мг Марганец, Mn 1,3 мг Селен, Se 12,1 мкг Витамины Витамин С 21 мг Тиамин 0,383 мг Рибофлавин 0,379 мг Никотиновая кислота 3,606 мг Витамин B-6 0,36 мг Фолаты, всего 10 мкг Фолиевая кислота, пищевая 10 мкг Фолиевая кислота, DFE 10 мкг Холин, всего 24,7 мг Витамин A, RAE 18 мкг Каротин, бета- 206 мкг Каротин, альфа 8 мкг Криптоксантин, бета 16 мкг Витамин A, IU 363 МЕ Ликопин 20 мкг Лютеин + зеаксантин 454 мкг Витамин Е (альфа-токоферол) 2,5 мг Липиды Жирные кислоты, насыщенные 0,62 г 10:0 0,01 г 12:0 0,01 г 14:0 0,04 г 16:0 0,4 г 18:0 0,11 г Жирные кислоты, мононенасыщенные 7,125 г 16:1 недифференцированно 0,09 г 18:1 недифференцированно 7,035 г Жирные кислоты, полиненасыщенные 3,272 г 18:2 недифференцировано 3,122 г 18:3 недифференцированно 0,15 г Фитостеролы 76 мг Аминокислоты Триптофан 0,244 г Треонин 0,756 г Изолейцин 0,826 г Лейцин 1,218 г Лизин 1,031 г Метионин 0,361 г Цистин 0,329 г Фенилаланин 0,867 г Тирозин 0,642 г Валин 1,037 г Аргинин 1,252 г Гистидин 0,55 г Аланин 0,914 г Аспарагиновая кислота 2,084 г Глутаминовая кислота 3,169 г Глицин 1,322 г Пролин 0,917 г Серин 0,946 г Смотрите также
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|
