Крекеры с тмином

Крекеры с тмином
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Хрустящие соленые крекеры с семенами тмина, жаренные на растительном масле. Можно подавать в качестве закуски или покрошить в салат.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,25 г
Жиры 77,97 г
Углеводы 16,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
764
килокалорий
и 1 нравится
7 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2 ст.
Семена тмина
1 ст. л.
Соль
0,7 ст. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Вода
по вкусу
Подсолнечное масло
1 л  
Шаг 1:
Мука пшеничная
2 ст.
Семена тмина
1 ст. л.
Соль
0,7 ст. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.

Смешать в миске муку с семенами тмина, черным перцем и солью.

Шаг 2:
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Добавить 3 ст. ложки растительного масла и растереть до консистенции крошки.

Шаг 3:
Вода
по вкусу

Добавить немного воды, чтобы получилось тугое, но эластичное тесто.

Шаг 4:
Крекеры с тмином - Шаг 4

Сформировать из теста шар, накрыть и оставить на 30 минут.

Шаг 5:

Раскатать тесто в тонкую лепешку (чем тоньше раскатаете, тем более хрустящими будут крекеры).

Шаг 6:
Крекеры с тмином - Шаг 6

Вырезать из теста небольшие круги (диаметром 3-4 см) с помощью стакана или формочки для печенья.

Шаг 7:

Поколоть каждый кружок теста вилкой или ножом.

Шаг 8:
Подсолнечное масло
1 л

Нагреть масло на сковороде на среднем огне.

Шаг 9:

Жарить крекеры в горячем масле, переворачивая, как только подрумянятся.

Шаг 10:

Выложить готовые крекеры на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Шаг 11:
Крекеры с тмином - Шаг 11

Остудить крекеры и хранить в закрытой таре.

Источник: lick-my-spoon.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырные крекеры с розмарином Сырные крекеры с розмарином Домашний соленый крекер из пшеничной муки Домашний соленый крекер из пшеничной муки Тарталетки с грушей и шоколадом Тарталетки с грушей и шоколадом Сырные крекеры Сырные крекеры
Сырные крекеры Сырные крекеры Сырные крекеры с тимьяном Сырные крекеры с тимьяном Крекеры с пармезаном и базиликом Крекеры с пармезаном и базиликом Крекеры с розмарином и чесноком Крекеры с розмарином и чесноком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Говядина, которая тает во рту
07.11.2024 12:52:22
взял на заметку рецепт Кекс в мультиварке
07.11.2024 12:47:51
взяла на заметку рецепт Картошечка с мясом в горшочках
07.11.2024 12:34:08
взяла на заметку рецепт Рулетики из лаваша с пикантной начинкой