Ролл с лососем

Категория | Закуски | Кухня | Японская кухня |
Время | 20 мин | Способ | Классический |
Порции | 3 | ||
![]() Четверг, 18 августа 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
Классический рецепт роллов. Вкусно, просто и со вкусом. Для многих это любимое и проверенное блюдо, а кому-то оно будет ново.
Ну собственно, почему бы и нет? Низкокалорийное, сытное, интересное и полезное угощение для домашних и гостей.
Ну собственно, почему бы и нет? Низкокалорийное, сытное, интересное и полезное угощение для домашних и гостей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 2,67 г Жиры 0,86 г Углеводы 9,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 40 г |
| 15 мл | ||||
| 1 г |
| 80 мл | ||||
| 1 шт. |
| 20 г | ||||
| 30 г |
| 1 шт. |
Шаг 1:
| 40 г | ||
| 15 мл | ||
| 1 г | ||
| 80 мл |
Приготовим рис для роллов, для этого возьмём рис для суши, воду, яблочный или рисовый уксус и сах зам. рис 🍚 хорошо промыть в холодной воде, так, чтоб вода при промытии была прозрачна.
Шаг 2:
Заливаем рис 🍚 холодной водой, в пропорции 1:2 и ставим на огонь 🔥. Пока рис закипает, соедините уксус со сахзамом, перемешайте до полного растворения. После того,как рис закипел, накройте крышкой и сделайте минимальный огонь, варите 15 минут.
Шаг 3:
| 1 шт. | ||
| 20 г | ||
| 30 г | ||
| 1 шт. |
Теперь накройте рис чистым полотенцем и сверху прижмите плотно крышкой, оставьте еще на 15 минут, чтобы впиталась лишняя влага. Выложите рис в посуду большего размера, полейте приготовленным уксусом и тщательно перемешайте.
Шаг 4:
Нори разрежьте пополам и разместите на коврике для приготовления роллов. Руки смочите в воде, возьмите рис и накладывайте его на нори растягивающими движениями. Если вы правильно приготовите рис, то будет легко получаться.
Шаг 5:
Разместите по центру полоску сыра. Ее можно слегка растянуть. Рядом с сыром плотно уложите рыбу, огурец 🥒 теперь скрутите ролл.
Шаг 6:

Разрежьте каждый ролл на 8 кусочков, переодически смачивая острый нож водой, подавайте к столу с соевым соусом, имбирем, васаби, нарезкой из овощей.
Шаг 7:

Приятного аппетита 😋
Шаг 8:

Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и фотоотзыв ☺️буду очень рада.