Подписаться

Роллы весенние с маринованным тофу

Роллы весенние с маринованным тофу
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
10 порций
Просмотров: 1994
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кунжут
1 ч. л.
Рыбный соус
0,5 ч. л.
Кунжутное масло
0,2 ч. л.
Тайский чесночный соус (острый)
0,5 ст. л.
Соевый соус
0,2 ст.
Сахар-песок
2 ч. л.
Лайм
1 шт.
Тофу (соевый творог)
320 г
Вермишель
60 г
Рисовая бумага
10 шт.
Огурец
0,5 шт.
Морковь
1 шт.
Манго
1 шт.
Базилик
1 пуч.
Мята свежая
1 пуч.
Шнитт-лук
1 пуч.
Арахисовый соус
по вкусу  

Описание рецепта — Роллы весенние с маринованным тофу:

Хрустящие, питательные и очень вкусные роллы! Весенние роллы с овощами и тофу, которые очень просты в приготовлении, - это отличное блюдо для обеда или легкого ужина!

Роллы весенние с маринованным тофу: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,35 г
Жиры 2,77 г
Углеводы 13,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Кунжут
1 ч. л.
Рыбный соус
0,5 ч. л.
Кунжутное масло
0,2 ч. л.

Смешайте семена кунжута, соус для рыбы, кунжутное масло.

Шаг 2:
Роллы весенние с маринованным тофу - Шаг 2
Тайский чесночный соус (острый)
0,5 ст. л.
Соевый соус
0,2 ст.
Сахар-песок
2 ч. л.
Лайм
1 шт.

К соусу добавьте острый чесночный тайский соус, соевый соус, сахар и сок 1 лайма. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3:
Роллы весенние с маринованным тофу - Шаг 3
Тофу (соевый творог)
320 г

Нарежьте тофу на тонкие полосочки и окуните их в приготовленный соус. Оставьте их в соусе на 2-3 часа, чтобы тофу промариновался. Также можете слегка поджарить тофу. Это придаст ему ярковыраженный аромат и вкус.

Шаг 4:
Вермишель
60 г

На огонь поставьте кастрюлю с водой, доведите воду до кипения и отварите вермишель. Варите 1 минуту. Оставьте 2 стакана воды, в которой готовилась вермишель.

Шаг 5:

Перелейте оставшиеся 2 стакана воды в большую миску и оставьте ее на 10 минут, чтобы она немного остыла.

Шаг 6:
Рисовая бумага
10 шт.

По очереди окунайте листочки рисовой бумаги. Держите рисовую бумагу в воде 5 секунд. Затем вынимайте из воды и переложите бумагу на рабочую поверхность. Так как рисовая бумага впитывает воду, листы станут более гибкими.

Шаг 7:
Роллы весенние с маринованным тофу - Шаг 7
Огурец
0,5 шт.
Морковь
1 шт.
Манго
1 шт.

Тонкими полосочками нарежьте огурец, морковь, манго.

Шаг 8:
Роллы весенние с маринованным тофу - приготовлениеРоллы весенние с маринованным тофу - приготовление
Базилик
1 пуч.
Мята свежая
1 пуч.
Шнитт-лук
1 пуч.

Итак, положите 1 рисовый листочек на рабочую поверхность. На одну сторону положите небольшое количество зелени.

Шаг 9:
Роллы весенние с маринованным тофу - Шаг 9

Затем на зелень положите по 1-2 полосочки огурца, моркови и манго, затем немного вермишели и полосочку промаринованного тофу. Заверните начинку в рисовую бумагу.

Шаг 10:
Роллы весенние с маринованным тофу - Шаг 10

Под углом разрежьте роллы напополам.

Шаг 11:
Роллы весенние с маринованным тофу - Шаг 11
Арахисовый соус
по вкусу

Подавайте роллы к столу с арахисовым соусом.

Шаг 12:
Роллы весенние с маринованным тофу - Шаг 12

Из оставшихся продуктов вы можете сделать отличный вегетарианский салат с вермишелью!

Источник: thegoudalife.tumblr.com
Это стоит попробовать
Тофу во фритюре с маринованными огурцами Тофу во фритюре с маринованными огурцами Маринованный редис Маринованный редис Быстрые маринованные баклажаны Быстрые маринованные баклажаны Жареный тофу " Сердце Самурая" с печёными баклажанами Жареный тофу " Сердце Самурая" с печёными баклажанами
Жаренное тофу с оливковой приправой Каламата Жаренное тофу с оливковой приправой Каламата Пряные тофу с лимонной травой Пряные тофу с лимонной травой Роллы с овощной начинкой Роллы с овощной начинкой Обжаренный тофу со средиземноморским салатом Обжаренный тофу со средиземноморским салатом
Взяли рецепт на заметку (25)
Светлана ВгинаБорис ФедоровEmiliia NesterovychВасилиса УточкинаЛюбовь УшаковаСветлана ФоминаЛюдмила ШурковаShino AsadaMarat AbdrakhimovОксана OksNatalia VallaKateryna GultsЛиза ГлушковаZaya GurievaАндрей КущParus ParusEm ShДарья ИгоревнаСолнышко ЯсноеКристина СSaika KerimbaevaМарина ПрокопенкоЖеня МунЮлия Соловьяноваkate pata
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Домашняя солянка
22.08.2019 07:41:16
взял на заметку рецепт Яблочный🍎 штрудель из лаваша🥖