Торт из крабовых палочек
| Категория | Закуски | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 13 октября 2023
| Подписаться |
Описание рецепта
Рецепт слоеного торта из крабовых палочек с яично-сырной начинкой.
Ютуб: https://youtu.be/dwBJhCZaS_4
Дзен: https://dzen.ru/video/watch/6447b4c343bf4a3dcad530be
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12,35 г Жиры 24,78 г Углеводы 5,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 3 шт. |
| 250 г | ||||
| 250 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 130 г |
Подготовьте необходимые ингредиенты.
| 3 шт. |
Отварите, остудите и очистите яйца.
| 250 г |
Разверните крабовые палочки. Если с этим у вас появятся проблемы, то опустите палочки в горячую воду буквально на несколько секунд.
| 250 г |
Натрите сыр на мелкой тёрке.
| по вкусу |
Натрите чеснок на мелкой терке или используйте пресс для чеснока.
Переложите чеснок к сыру.
Отделите желтки от белков.
Натрите желтки на мелкой тёрке.
Переложите желтки к сыру.
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавьте соль и перец.
| 130 г |
Добавьте майонез.
Хорошо перемешайте.
Натрите белки на крупной тёрке.
Приступаем к сборке. Выложите первый лист крабовой палочки.
Сверху тонкий слой начинки.
Следующий слой крабовая палочка, но красной стороной в другую сторону.
Снова слой начинки. И так далее, чередуя красную и белую сторону крабовой палочки.
Оставшейся начинкой смажьте торт по бокам.
Обсыпьте торт натёртыми белками. Уберите в холодильник на 30 минут.
По желанию украсьте зеленью и сумахом.
Блюдо готово. Приятного аппетита!!!
