Подписаться

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре
Нравится
56
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 12659
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1,2 кг
Вода
1 л
Соль
по вкусу
Сливочное масло
20 г
Вафельный корж
3 шт.
Сосиски молочные
6 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Сухари панировочные
6 ст. л.
Подсолнечное масло
100 мл

Описание рецепта — Сосиски в картофельном пюре:

Сосиски в оболочке из картофельного пюре, завернутые в вафельные коржи- простое, но очень эффектное блюдо домашней кухни! Лёгкость приготовления, доступность продуктов и оригинальность сделали его популярным и любимым блюдом во многих семьях. От влажности горячего пюре вафельные коржи становятся мягкими и пластичными, поэтому вы без труда сможете сформировать рулетики, разрезать их на небольшие «пенёчки», ну а после обжарить в яйце и сухариках. Я рекомендую использовать вафельные коржи прямоугольной формы, так как коржи именно такой формы позволят вам сделать ровные и аккуратные “пенёчки” без обрезков (как это получается при использовании круглых коржей). Такие «пенёчки» следует подавать к столу горячими или тёплыми- это превосходное второе блюдо и замечательная закуска! Ну а дети от таких сосисок просто в восторге!

Сосиски в картофельном пюре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,35 г
Жиры 7,09 г
Углеводы 8,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:
Сосиски в картофельном пюре - Шаг 1

Для приготовления сосисок в картофельном пюре (“пенёчков”) нам понадобятся следующие ингредиенты: сосиски, картофель, вафельные коржи (прямоугольной формы или круглые- первый вариант предпочтительнее), панировочные сухари, куриные яйца, масло подсолнечное рафинированное, сливочное масло, вода, соль.

Шаг 2:
Сосиски в картофельном пюре - Шаг 2
Картофель
1,2 кг
Вода
1 л
Соль
по вкусу

Картофель чистим, нарезаем ломтиками, промываем и перекладываем в кастрюлю. Вливаем в кастрюлю с картофелем холодную воду, ставим её на плиту и доводим воду до кипения на сильном огне. Затем огонь убавляем и варим картофель до полной готовности, посолив в середине варки.

Шаг 3:
Сосиски в картофельном пюре - Шаг 3
Сливочное масло
20 г

Воду с готового картофеля сливаем, но не выливаем. Добавляем кусочек сливочного масла.

230 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаЮляша ВысочинаLelka ShuКсения КрохалеваTanya FeschukМарина РогальАліна ІллішАнастасия ПономарьEvgeny BelyakovАнюта КозубенкоАнна ГОльга АлексеевнаTasha TsipunTetiana TetianaЯрослав КравченкоМадина МагомедоваAlena KolpakowaКсения АкулининаЮля ДмитришинаВиктория КиричишинОльга ВелитченкоОльга ОльгаДарья КривоносоваНаталия Красикова(Тимошик)Евгения ОкутинаMarina Seibel
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
18.02.2019 09:44:46
взял на заметку рецепт Рыбка в «шубке»
18.02.2019 09:44:00
взял на заметку рецепт Салат с авокадо и помидорами
18.02.2019 09:43:16
взял на заметку рецепт Булочки с корицей “Оригинальные”
18.02.2019 09:41:17
взял на заметку рецепт Шаурма с курицей