Запеченные цуккини в чесночно-пармезановой панировке

Запеченные цуккини в чесночно-пармезановой панировке
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Такая горячая закуска из цуккини в панировке - отличная и полезная альтернатива картофелю - фри! Во-первых, цуккини менее калорийны и более полезны, чем картофель. Во-вторых, способ приготовления цуккини в духовке также является более полезным.

Ну, а о вкусе тоже стоит поговорить отдельно. Сами цуккини получаются очень сочными внутри и хрустящими снаружи. Пармезан - соленый и острый на вкус, поэтому и у цуккини появляется очень пикантная нотка во вкусе. Подавать цуккини можно с разными соусами как горячую закуску или как гарнир к основному блюду.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,31 г
Жиры 6,92 г
Углеводы 13,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалорий
и 50 нравится
222 добавили себе
276
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Цуккини
200 г
Пармезан
60 г
Сухари панировочные
50 г
Чеснок сушеный
1 ч. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 стеб.
Молоко коровье
50 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Оливковое масло
1 ч. л.
Шаг 1:
Запеченные цуккини в чесночно-пармезановой панировке - Шаг 1

Для приготовления блюда нам понадобятся такие продукты: цуккини, сыр пармезан, чеснок, яйцо, молоко, оливковое масло, панировочные сухари, мука, соль и перец.

Шаг 2:
Запеченные цуккини в чесночно-пармезановой панировке - Шаг 2
Цуккини
200 г

Желательно для этого блюда брать цуккини одинакового размера и очень молоденькие, без семян. Отрезаем кончики цуккини с обеих сторон и нарезаем каждый цуккини на восемь брусочков вдоль.

Шаг 3:
Запеченные цуккини в чесночно-пармезановой панировке - Шаг 3
Пармезан
60 г

Теперь приготовим все для панировки. Нам понадобятся три миски. В первую миску высыпаем панировочные сухари. Пармезан натираем на средней терке.

222 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Наталья ВасильеваМарина АKatia MukomilovaСветлана ВозыкинаОльга АджиеваАлена КотелевскаяЮлия ШулининаOksana DemЕлена ЕгоркинаВероника СабироваРуслан МикитишинНаталія ПроценкоMaria PetrovaElina JagonenВиктория ПобедительницаАлександра КозыреваАлександр ДзюбаДиана КарамноваValeria IvanovaАндрей ДАнна БабкинаTatyana RuzhinskayaToma БекYana ChumakЮлия ВикторовнаАлла Хубаева
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
01.03.2024 03:35:07
взяла на заметку рецепт Суп-пюре из брокколи с сыром
оценил рецепт Торт Праздничный
взял на заметку рецепт Торт Праздничный
29.02.2024 21:47:05
взял на заметку рецепт Тыквенные сырники с яблоками и без муки
29.02.2024 21:46:51
взял на заметку рецепт Быстрый карамельный торт с орехами