Подписаться

Канапе Ёлочки

Канапе Ёлочки
Нравится
120
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 8767
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сельдь соленая
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Майонез
1 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Хлеб пшеничный
0,5 шт.
Огурец
2 шт.
Свекла
0,3 шт.  

Описание рецепта — Канапе Ёлочки:

Канапе с паштетом из солёной сельди и свежим огурцом можно оформить по-новогоднему, придав им форму ёлочек! Нарежьте хлеб треугольниками, смажьте паштетом, украсьте тонкими ломтиками огурца, выложив их черепицей- и ёлочки практически готовы! Эти вкусные и оригинальные съедобные ёлочки можно приготовить на торжественный новогодний или рождественский стол, а также включить в меню на праздник старого нового года- в любом случае, ёлочки будут смотреться актуально, уместно и ваш закусочный стол будет оригинальным и нарядным! Готовятся канапе “Ёлочки” быстро, но этот процесс можно ещё больше ускорить: если вы приготовите селёдочный паштет заранее, то оформлять бутерброды можно перед самой подачей. Таким образом приготовление будет разбито на два этапа, что в итоге значительно сэкономит ваше время! Обязательно возьмите идею приготовления этих замечательных канапе себе на вооружение- пусть праздник будет ярким, а ваш новогодний стол разнообразным и красивым!

Канапе Ёлочки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,21 г
Жиры 3,94 г
Углеводы 5,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
Шаг 1:
Канапе Ёлочки - Шаг 1

Для приготовления канапе с селёдочным паштетом в виде ёлочек нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничный хлеб, филе солёной сельди без кожи и костей, свежие огурцы, вареная свёкла, куриное яйцо, горчица, майонез, чёрный молотый перец и немного соли.

Шаг 2:
Канапе Ёлочки - Шаг 2
Сельдь соленая
100 г

Филе солёной сельди без кожи и костей измельчаем с мощью блендера, кухонного комбайна, мясорубки с частой решёткой или другого подходящего измельчителя.

Шаг 3:
Канапе Ёлочки - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Добавляем к измельчённой сельди желток сваренного вкрутую яйца (белок нам не понадобится).

Шаг 4:
Канапе Ёлочки - Шаг 4
Майонез
1 ст. л.

Также сюда добавляем майонез.

Шаг 5:
Канапе Ёлочки - Шаг 5
Горчица
1 ч. л.

Вслед за майонезом в миску с сельдью и желтком добавляем горчицу.

Шаг 6:
Канапе Ёлочки - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем чёрный молотый перец и немного соли, если сельдь не достаточно солёная на ваш вкус.

Шаг 7:
Канапе Ёлочки - Шаг 7

Ложкой перетираем соединённые ингредиенты до получения однородного паштета-намазки.

Шаг 8:
Канапе Ёлочки - Шаг 8
Хлеб пшеничный
0,5 шт.

Пшеничный хлеб нарезаем большими, но не толстыми, ломтиками. Как показано на фотографии, обрезаем корки и нарезаем хлеб треугольными ломтиками.

Шаг 9:
Канапе Ёлочки - Шаг 9
Огурец
2 шт.

Свежие огурцы моем, просушиваем с помощью бумажного полотенца, обрезаем края и нарезаем сначала тонкими кружочками, а затем эти кружочки разрезаем ещё на половинки. У меня огурцы были маленькими, возможно, вам будет достаточно и одного огурца.

Шаг 10:
Канапе Ёлочки - Шаг 10
Свекла
0,3 шт.

Вареную свёклу очищаем, нарезаем тонкими ломтиками, из которых вырезаем звёздочки. Я воспользовалась плунжером для мастики- кстати, очень удобно!

Шаг 11:
Канапе Ёлочки - Шаг 11

Собираем канапе: смазываем треугольные кусочки хлеба селёдочным паштетом.

Шаг 12:
Канапе Ёлочки - Шаг 12

С помощью половинок огуречных кружочков превращаем канапе в “ёлочки”.

Шаг 13:
Канапе Ёлочки - Шаг 13

Для этого выкладываем ломтики огурцов так, как показано на фотографии: кладка наподобие черепицы, ряды 3-2-1 от основания к верхушке каждой “ёлки”.

Шаг 14:
Канапе Ёлочки - Шаг 14

Свекольными звёздочками завершаем украшение праздничных новогодних канапе!

Шаг 15:
Канапе Ёлочки - Шаг 15

Канапе “Ёлочки” готовы!
Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается порядка 10-12 канапе.

Шаг 16:
Канапе Ёлочки - Шаг 16

Подавайте канапе в виде ёлочек на стол и пусть зимние праздники пройдут для вас ярко, незабываемо и вкусно!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Канапе на шпажках Канапе на шпажках Канапе с селедкой Канапе с селедкой Канапе из блинов на шпажках Канапе из блинов на шпажках Канапе с кремом из феты и песто с томатами Канапе с кремом из феты и песто с томатами
Быстрые канапе на крекерах Быстрые канапе на крекерах Канапе с виноградом Канапе с виноградом Канапе с сыром, клубникой и голубикой 🍢 🍓 Канапе с сыром, клубникой и голубикой 🍢 🍓 Канапе из салями с фетой и огурцом Канапе из салями с фетой и огурцом
Взяли рецепт на заметку (729)
Feil FeilОля КиселёваВалерия ПрокоповаМария ГавриловаOlka SavchukAlena ShcharbakovaЛюба КрючковаНадія ДимарчукОльга ИвановаЮлия МуравьеваИрина ИволгаEkaterina ApostolovaЯна ЛевинаАнна МостовщиковаОльга МихайловаНаташа ЛитвиненкоLarisa WecherkovskayaАнна МоскалеваЛюдмила ЛатыповаЕлена ГНадежда БатраеваЕлена ГригорчукЮля БарняковаАнюта КозубенкоNatali StrelkivskaКсения Акулинина
Показать всех
Комментарии (2)
13.12.2014 03:19
Комментарий удален
29.11.2015 16:48
Можно паштет сделать из печени трески, тогда огурчики взять маринованные или соленые.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.05.2019 22:39:36
взяла на заметку рецепт Холодный свекольник
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты со взбитыми белками
взяла на заметку рецепт Шоти-лаваш в духовке
взяла на заметку рецепт Кабачки по-венгерски