Подписаться

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
1 порция
Просмотров: 3192
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лаваш
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Ветчина
по вкусу
Сыр твердый
50 г
Соль
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу

Описание рецепта — Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше:

Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,55 г
Жиры 13,57 г
Углеводы 22,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
265
килокалорий
Шаг 1:
Лаваш
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Ветчина
по вкусу
Сыр твердый
50 г
Соль
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу
1. Яйцо размешать и подсолить, если вы используете очень солёный сыр, то можно не солить.
Сыр натереть.
Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды.
2. Поставить на тихий огонь.
3. Если лаваш плотный, то смочите его водой, просто сбрызните. У меня очень тонкий и нежный, поэтому я это делаю не всегда.
4. Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится.
5. На лаваш выливаем яйцо.
6. Посыпаем сыром.
7. Можно разложить любые добавки, а можно и без них.
8. Заворачиваем края лаваша. Стремимся к приданию какой-нибуди красивой формы, но в конечном счёте смиряемся с той, что получилась)))
9. Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон.
10. Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.
11. Важно найти золотую середину.
12. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Всё! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!
Это стоит попробовать
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше. Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше. Омлет с  лавашом и помидорами Омлет с лавашом и помидорами Яичница с сыром в лаваше Яичница с сыром в лаваше Омлет в кастрюле Омлет в кастрюле
Пышный омлет в духовке Пышный омлет в духовке Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше Сулугуни в лаваше Сулугуни в лаваше Омлет в картофельных гнездах Омлет в картофельных гнездах
и 10 нравится
151 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 10:13:18
взял на заметку рецепт Лимонный пирог
21.09.2020 10:09:28
взяла на заметку рецепт ПП Яблочный крамбл (+для Поста )
21.09.2020 10:05:03
взял на заметку рецепт Тефтели из хека в соусе
взяла на заметку рецепт Кабачки с мясом