Подписаться

Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше

Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
2 порции
Просмотров: 1197
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Руккола
1 пуч.
Кинза (кориандр)
1 стеб.
Петрушка
1 стеб.
Укроп
1 стеб.
Базилик (фиолетовый)
1 стеб.
Огурец
1 шт.
Редис красный
4 шт.
Перец Анахайм
0,5 шт.
Горох консервированный
3 ст. л.
Грецкий орех
2 ст. л.
Лук зеленый
3 стеб.
Лук красный
1 шт.
Майонез
2 ст. л.
Сок лимона Мейера
0,5 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше:

Друзья! Готова поделиться с вами мировой закуской во все времена - салат, завёрнутый в лаваше. У этого абсолютно постного блюда есть три правила, благодаря которым оно становится незабываемым: во-первых, все овощи, зелень, используемые в салате должны быть хрустящими и свежими, во-вторых, заправка должна быть сочной, и в-третьих, лаваш должен быть свежайшим , тонким и эластичным. И тогда, когда вы его отведаете, то поймёте, что ничего вкуснее и полезнее "Мечты вегана" вы ещё не ели...

Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,38 г
Жиры 5,31 г
Углеводы 5,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
73
килокалории
Шаг 1:
Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше - Шаг 1
Руккола
1 пуч.
Кинза (кориандр)
1 стеб.
Петрушка
1 стеб.
Укроп
1 стеб.
Базилик (фиолетовый)
1 стеб.
Нам понадобится зеленое ассорти: руккола, кинза, петрушка, укроп, базилик. Что есть в наличии, всего понемногу. Перед приготовлением, чтобы зелень была хрустящей, я промываю ее под холодной проточной водой и замачиваю минут на 15 в холодной воде.
Шаг 2:
Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше - Шаг 2
Огурец
1 шт.
Редис красный
4 шт.
Перец Анахайм
0,5 шт.
Горох консервированный
3 ст. л.
Грецкий орех
2 ст. л.
Лук зеленый
3 стеб.
Лук красный
1 шт.
Майонез
2 ст. л.
Сок лимона Мейера
0,5 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
То же проделываем и с овощами: огурчиком, редиской, острым зелёным перцем. Кроме прочего нам понадобится консервированный горошек, измельчённый грецкий орех, красный и зелёный лук, постный майонез, соль, перец.
Шаг 3:
Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше - Шаг 3
В салатник отправляем рукколу, нашинкованный красный лук, измельчённый зелёный лучок.
Шаг 4:
Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше - Шаг 4
Продолговатыми брусками режем огурец и редис. Добавляем измельченную зелень.
Шаг 5:
Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше - Шаг 5
Вслед идёт горошек и острый перец.
Шаг 6:
Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше - Шаг 6
Посыпаемся все молотым грецким орехом.
Шаг 7:
Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше - Шаг 7
Заправляем постным майонезом. Рецепт такого майонеза вы найдёте на моей страничке. Солим и перчим. Можно добавить несколько капель лимона. Хорошо перемешиваем.
Шаг 8:
Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше - Шаг 8
Раскладываем лаваш. Выкладываем начинку на середину.
Шаг 9:
Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше - Шаг 9
Сворачиваем конвертом и немного придавливаем.
Шаг 10:
Хрустящий салат "Мечта вегана" в лаваше - Шаг 10
Разрезаем конверт пополам и подаём. Можно, конечно, угостить друга, но если хочется съесть все самому, никто вас за это не осудит!😝вкуснятина всё-таки! Приятного всем аппетита!
Это стоит попробовать
Яичница с сыром в лаваше Яичница с сыром в лаваше Семга со сливочным сыром в лаваше Семга со сливочным сыром в лаваше Курица в лаваше Курица в лаваше Ролл в лаваше Ролл в лаваше
Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой Нежный рулет с тунцом Нежный рулет с тунцом Сулугуни в лаваше Сулугуни в лаваше Курица в карри с яблоками в лаваше Курица в карри с яблоками в лаваше
и 10 нравится
90 добавили себе
Комментарии (1)
03.03.2017 16:16
Ой, забыла указать ещё один ☝️ важнейший ингредиент - лаваш!!! Простите пожалуйста!🤗
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Фрикадели по-датски
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками
оценила рецепт Суп с фрикадельками
07.06.2020 10:09:28
взяла на заметку рецепт Суп с яичными блинчиками