Подписаться

Мандариновый кекс

Мандариновый кекс
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 1153
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мандарин
300 г
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
250 г
Сода пищевая
10 г

Описание рецепта — Мандариновый кекс:

Ни для кого не будет новшеством тот факт, что многие кулинары, а так же домохозяйки стараются создать что-то своё, неповторимое. Но поскольку существует невообразимое множество рецептов изобрести неповторимое – это сложно. А вот добиться определённого результата во вкусе, в простоте, технологии приготовления, в экономии времени всегда можно. Предлагаю приготовить на сладкое простой, классический кекс, но с известным ингредиентом – мандарином. Попробуйте и оцените в первую очередь вкусовые нотки этого замечательного цитруса. Да и внешний вид радует глаз тёплыми оттенками на срезе. Мандариновый кекс получается ярким, ароматным и вкусным.

Мандариновый кекс: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,93 г
Жиры 13,72 г
Углеводы 37,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
288
килокалорий
Шаг 1:
Мандариновый кекс - Шаг 1

Для приготовления мандаринового кекса возьмите: масло сливочное, сахар, мандарины, яйца, муку, соду.

Шаг 2:
Мандариновый кекс - Шаг 2
Мандарин
300 г

Три мандарина среднего размера помойте, очистите от кожуры и удалите белые пленки.

Шаг 3:
Мандариновый кекс - Шаг 3

Разделите мандарины на дольки, удалите косточки если они есть и выложите в блендер. После измельчите.

Шаг 4:
Мандариновый кекс - Шаг 4

Полученное пюре протрите через сито. Получится густой мандариновый сок.

Шаг 5:
Мандариновый кекс - Шаг 5
Сливочное масло
150 г

Приготовьте тесто для кекса. В миску выложите мягкое сливочное масло.

Шаг 6:
Мандариновый кекс - Шаг 6
Сахар-песок
150 г

В масло насыпьте сахар.

Шаг 7:
Мандариновый кекс - Шаг 7

Взбейте миксером сливочное масло с сахаром.

Шаг 8:
Мандариновый кекс - Шаг 8
Яйцо куриное
3 шт.

По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая.

Шаг 9:
Мандариновый кекс - Шаг 9

Влейте мандариновый сок.

Шаг 10:
Мандариновый кекс - Шаг 10

Добавьте столовую ложку цедры мандарина.

Шаг 11:
Мандариновый кекс - Шаг 11
Мука пшеничная
250 г

Постепенно всыпьте муку.

Шаг 12:
Мандариновый кекс - Шаг 12
Сода пищевая
10 г

Добавьте половину чайной ложки соды, погашенную уксусом.

Шаг 13:
Мандариновый кекс - Шаг 13

Перемешайте все ингредиенты теста для кекса.

Шаг 14:
Мандариновый кекс - Шаг 14

Форму для кексов смажьте маслом и выложите тесто.

Шаг 15:
Мандариновый кекс - Шаг 15

Пеките кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

Шаг 16:
Мандариновый кекс - Шаг 16

Готовый кекс достаньте из формы.

Шаг 17:
Мандариновый кекс - Шаг 17

Кекс охладите, разрежьте и подавайте к столу.

Шаг 18:
Мандариновый кекс - Шаг 18

Ароматный, яркий и вкусный кекс готов. Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Мандариновый кекс Мандариновый кекс Кексы с ягодным джемом Кексы с ягодным джемом Клубнично-лимонные кексы Клубнично-лимонные кексы  Любимые кексы Любимые кексы
Банановые кексы с шоколадными каплями Банановые кексы с шоколадными каплями Кексы с начинкой Кексы с начинкой Фруктовый кекс Фруктовый кекс Мраморный мини-кекс Мраморный мини-кекс
Взяли рецепт на заметку (55)
Алёна ТисленкоInna MarchyshynFeil FeilВасилиса УточкинаРезеда МаннановаМарина РудаковаAnatoliy OtroshkoКлимців ОляАлександр ДЕНИЦАНаташа АринчеваАнна КокоНаталья АкимоваЕкатерина СтрельцоваАндрей ЕфимовAlena KolpakowaПавел ЖуковSonia ToursidouIren PetrovaОльга ОльгаНасиба РайимоваDiana KovalenkoЮлия ЗавдовьеваМария ЩербаковаDiana ShvatskayaАлла ХубаеваНаталья Кузнецова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.06.2019 07:27:28
взяла на заметку рецепт Рисовый суп с хеком
16.06.2019 07:27:08
взяла на заметку рецепт Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
16.06.2019 07:26:58
взяла на заметку рецепт Пирог с фрикадельками
16.06.2019 07:26:48
взяла на заметку рецепт Кутабы с мясом